De esta visita a La Chipirona tengo algunos sentimientos contradictorios, no voy a cuestionar ni poner en duda el estupendo nivel de la cocina y la sala, eso que quede claro desde el principio, pero su carta ha sufrido unas modificaciones que no me convencen, es una cuestión de gustos …
Éxito continuo desde su apertura
No te sorprendas si eres de Valencia y no te suena este hotel. Abrió hace menos de un año, concretamente el 16 de diciembre de 2019, y con el confinamiento por la Covid-19, seguro que no has tenido mucho tiempo para visitarlo. Pues aprovecha, porque …
Imprescindible si estás en Pilar de la Horadada
Una buena recomendación nos hizo ir a Casa Araez. Parece inverosímil que un restaurante con este nivel de calidad en la ejecución de sus platos, el esmero en el servicio de sala y una bodega tan cuidada, no aparezca en las guías …
De paso por Sigüenza era obligado probar algún restaurante del lugar. De forma aleatoria entramos en Calle Mayor. He de decir que ayudó bastante el aspecto cuidado y una plaquita de Michelín 2007 que había en la fachada del local.
Es un edificio histórico, según indica en su página web …
Nueva visita a La Lluerna. Significa tragaluz en castellano. Dirección calle Sueca 47, Barrio de Russafa en Valencia. Teléfono 963.810.033.
Para ser martes, y rompiendo todas las estadísticas sobre restauración, está lleno, únicamente dos mesas vacías, para dos personas. Está claro que la fórmula de este restaurante está funcionando, …
Calle Sueca 47 Valencia 46006 Teléfono 963810033 Cocina de mercado
Restaurante abierto hace poco tiempo, regentados por quienes llevaban anteriormente "La Santa Companya". El local es bastante amplio, las mesas de dimensiones adecuada y en ningún momento da la sensación de estrechez. La conversación de las demás mesas no molesta …