Ca Pepico. Barri de Roca. Meliana (Valencia)

por paco
Cocina mediterránea Cocina de producto Barri Roca Meliana Buena bodega Dónde comer en Meliana
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Parece mentira, ya ha pasado más de un año desde que escribí la anterior reseña de Ca Pepico, "Tempus fugit". Pero bueno aquí estamos de nuevo para contarte como nos ha ido esta vez, aunque te veo convencido de que sabes que fue tan bien como en la otra ocasión. …

Napicol. Jornadas de caza

por paco
Barri Roca Meliana Buena bodega Cocina de caza Dónde comer en Meliana Dónde comer en Barri de Roca

V JORNADAS DE CUCHARA Y CAZA

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Como viene siendo habitual por estas fechas Chemo Rausell (cocina) y Anselmo Rausell (sala) nos han ofrecido unas jornadas de caza, donde muestran que una carne poco estimada en Valencia, puede dar muchas satisfacciones, a diferencia de lo que que piensan muchos que es …