La Lonja. Santiago de la Ribera (Murcia)

por paco
Cocina mediterránea Cocina marinera Murcia Cocina de mariscos San Javier Santiago de la Ribera
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Restaurante que hace honor a su nombre. Una carta extensa donde se ofrecen salazones y conservas marineras, entradas frías y calientes todas de pescados y mariscos, guisos, calderetas y una abundante oferta de arroces, junto a una amplia selección de mariscos y pescados. El local es grande pero se llena, …

Carmen Playa. Santiago de la Ribera (Murcia)

por paco
Cocina de mercado Cocina creativa Murcia Cocina de temporada San Javier
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El otro día me preguntaron, otra vez, en que zona de España se come mejor, es una pregunta frecuente, seguramente para buscar la confirmación de lo que el propio consultor piensa y quiere corroborar. Mi respuesta suele ser siempre la misma, con ligeras variaciones o matizaciones, “En cualquier lugar de …