Este restaurante lo llevan un equipo de jóvenes cocineros que realizan una excelente oferta de platos de tapeo, en la cual mezclan productos locales con sabores tradicionales de la cocina española, asiática e italiana. La carta no es muy amplia pero sí muy interesante con propuestas que apetecen bastante. Los …
En esta nueva visita a Murcia tuvimos la suerte de contar con unos amigos que nos hicieron de anfitriones y nos llevaron a conocer algunos de los locales más interesantes de la ciudad. Éste fue uno de ellos, un restaurante que sorprende bastante. Por su decoración estilo Art decó, con …
Crujiente de gamba y salsa teriyaki
Restaurante con terraza en pleno centro de Los Alcázares, a escasos metros de la playa del Mar Menor.
Negocio familiar, cuya cabeza visible fueron Carlos Méndez Rubio y María Rosa Heredia. Desde hace años son sus hijos José Antonio y Carlos quienes han tomado …
En Murcia disfrutar tapeando es bien fácil
En mi primera incursión gastronómica a Murcia, pensaba que una tierra con esa riqueza agrícola, el mar mediterráneo y todo lo que eso supone, no podía ser un erial gastronómico, y efectivamente no lo es, es todo un mundo del buen comer.
Lo …
Foto: Bavaria
Hasta ahora solo había probado cervezas pilsen, clasificadas dentro del tipo Lager, ya que entre otras cosas son las más habituales en los comercios. Pero dijimos que existen las denominadas tipo Ale, que son cervezas de fermentación alta, dentro de este tipo existen muchas variedades, pero entre …
Restaurante con un planteamiento, que sin ser novedoso, tiene algo de innovador. Dos ideas fundamentales son las que caracterizan esta forma de entender la restauración, división en el local, una parte informal para comer a base de tapas o pinchos y un comedor para comer a la carta o con …
Miércoles, fútbol y crisis económica son tres elementos que unidos hacen que los restaurantes se queden vacíos. Ese es el panorama que me encontré ayer al entrar en el restaurante "La Cantinella", en la calle Pintor Ferrer Calatayud número 10, esquina con la calle Serrería, cerca del polideportivo del …
En el noreste de la provincia de Murcia, lindando con la de Alicante, entre los términos municipales de Jumilla y Pinoso, se encuentra el Valle del Carche. Se accede a él saliendo de Jumilla en dirección a Murcia y Pinoso, al llegar a la altura de las Bodegas Miguel …
En el viaje gastronómico realizado por las tierras de Murcia, buscando las fábricas de salazones en San Pedro del Pinatar, se hizo la hora de comer y por casualidad me encontré frente a "La Casa del Reloj", un restaurante a las afueras de la población, en la carretera …
En el número 29 de la Avenida de Murcia, en Jumilla, se encuentra la Bodega Silvano García. Teléfono 968.780.767.
Fundada en 1925, está ubicada en lo que fue la antigua bodega de la cooperativa de Jumilla, por lo que la visita al edificio ya es un motivo suficiente para …