Blanca Paloma. Sevilla

por paco
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Nueva entrada del periplo de Sevilla, corto pero intenso. Recalamos en el Barrio de Triana, no por casualidad, siempre llevamos unos cuantos restaurantes reservados con antelación para que no se nos escapen. Nunca se sabe como estará de solicitado un local y es la manera de asegurarnos la mesa. Luego …

Casa Paco. El Buen Comer. Sevilla

por paco
Cocina mediterránea Turismo gastronómico tapas tapear Cocina andaluza Sevilla tapas tradicionales Bar de tapas
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Antes de llegar a nuestro periplo por Sevilla ya teníamos claro que este era uno de los restaurantes que íbamos a visitar. El sitio tiene su encanto. Está dividido en dos dependencias separadas por la calle, los camareros la cruzan cada vez que han de servir un plato. En una …

Dculto. Sevilla

por paco
Cocina mediterránea Cocina de producto Turismo gastronómico Cocina marinera tapear tapeo Sevilla Bar de tapas
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De nuestra reciente visita a Sevilla nos hemos traído unas cuantas experiencias sobre restaurantes que te vamos a recomendar. La selección es árdua, ya que tenemos que elegir, de una ciudad que apenas conocemos, unos pocos restaurantes tratando de no fallar, dado que la estancia es corta y no hay …

Erizos. Bar Bus. Dénia (Alicante)

por paco
tapas Aperitivos erizos tapear tapeo Dénia
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Unas pocas palabras para recomendaros esta delicia que ahora está de temporada. Dadas las características de este animalito, del que solamente se comen esas porciones anaranjadas, que en número de cinco tienen en su interior, de aspecto similar a las huevas de los pescados, éstos solo son apreciados gastronómicamente en …

Rausell. Producto & Producto

por paco
Cocina de mercado Cocina mediterránea Cocina de producto tapear Distrito Extramurs Barrio Arrancapins
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En la coincidencia a veces está la verdad, cuando la opinión generalizada es que el producto que se disfruta en Rausell es de la máxima calidad pocas dudas pueden quedar al respecto. Comprobarlo es tan sencillo como acodarse en su barra, que es una de las más tentadoras de Valencia …

BoBo Bar ¡Encantado de volver!

por paco
Cocina mediterránea tapas tapear vino por copas De tapas por Valencia Buena bodega Distrito Ciutat Vella Barrio El Carmen
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Esta reseña no va de contaros lo que es el BoBo Bar, eso ya lo puedes ver en la anterior que publiqué aquí, de lo que va esto es de que, si todavía no has ido, veas lo que se puede comer y la calidad que se aprecia en …

Casa Lola. Málaga

por paco
tapas tapear tapeo tapas diseño taberna Málaga tapas tradicionales Bar de tapas
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Casa Lola es un grupo de restaurantes, no confundir con franquicia, con varios emplazamientos por la ciudad de Málaga, basadas en la idea de taberna malagueña, pero con un diseño moderno, elegante y simpático. Ésta que vemos corresponde a la ubicación de la Pl. de Uncibay, 3, 5, 8. …

BoBo Bar ¡Sorpresa!

por paco
Cocina mediterránea tapas tapear tapeo vino por copas De tapas por Valencia Buena bodega Distrito Ciutat Vella Barrio El Carmen
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En pleno Barrio del Carmen, en la calle Roteros, se encuentra este restaurante, en el local en el que estuvo en otro tiempo "La Santa Companya".

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El interior tiene su encanto, fijate en el techo, a pesar de que su estructura es alargada y estrecha, hay espacio para bastantes clientes, …

Mesón Ibérico. Málaga

por paco
Cocina mediterránea Cocina de producto tapas tapear tapeo Buena bodega Productos ibéricos
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Exuberancia es la palabra que lo definiría. Tanto en la carta de platos como en la de vinos, las vitrinas y los estantes también están repletos de productos. Aquí se viene a disfrutar, es un lugar imprescindible para gozar de tapas o incluso de una comida más sustanciosa debido a …