Mi receta de Tzatziki griego

por paco
yogur pepino

Una receta sencilla para el verano

pepino_tzatziki

Es tan fácil y rápida que siempre sale bien. Se necesita un pepino mediano, no de los holandeses, con la piel lo más fina posible, ya que lo vamos a poner entero, sin pelar. Se corta a rodajas muy finas.

corte_tzatziki

Cuando ya lo tenemos ...