Tapear en Granada.

por paco
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EL ARTE DEL TAPEO BIEN ENTENDIDO

Que Granada es una ciudad bonita, no es un misterio para nadie, no voy a glosar sus maravillas, entre otras cosas por que este no es el mejor sitio para hacerlo ni yo el más indicado.

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Esta foto de Sierra Nevada desde el Albaizin es una pequeña muestra de las bellezas que atesora. Si la foto fuese panorámica, a la derecha se vería la Alhambra.

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Pero no sólo de pan vive el hombre. Uno de los grandes atractivos de Granada, sobre todo para los que frecuentáis este blog, es su alto nivel de tapeo. Y lo bien organizado que está, con sus rutas señaladas en carteles por la ciudad. ¡Vale! lo de la organización es un puntazo, pero ¿que fue antes, el huevo o la gallina? si no hubiese existido con anterioridad una gran tradición tapeadora (creo que me acabo de inventar este palabro) no creo que a los poderes públicos se les hubiese ocurrido colocar los útiles carteles.

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Por cualquier parte te encuentras excelentes tabernas o bodegas para tapear, abiertas desde muy pronto. La primera elegida fue "Más que vinos", sugerente su nombre a más no poder.

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El interior es bastante acogedor. Una buena cristalería y una extensa e interesante selección de vinos, tanto en botellas como por copas.

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Para hacer boca nos pedimos una cerveza y ésta fue la tapa que nos sirvieron para acompañarla.

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La carta de vinos, como he dicho, era atractiva y no nos resistimos a probar una de las referencias que se ofrecían. Un Elías Mora de la DO Toro. Excelente relación calidad precio.

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Para acompañar el vino nos pedimos este curry de pollo con cus-cús. A esto le llaman ración.

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De tapa por el vino, es decir lo que ponen "gratis", nos sirvieron esta ensaladilla en raciones individuales.

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La siguiente estación fue en "Los Manueles", otro de los afamados locales de tapas de Granada.

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En esta ocasión, para acompañar a la cerveza nos pusieron unas migas con tocino y chistorra. "Casi ná"

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Después acabamos sentándonos (es un decir, el tapeo va muy bien de pie)  en "Taberna Salinas", otro emblemático lugar de tapas.

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Aquí pedimos unas copas de vino, en plan genérico, Rioja o Ribera del Duero eran las opciones, apostamos por Ribera, nunca se supo de que bodega lo bebimos, pero no estaba mal.

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De tapa nos pusieron este guisadito de ternera que estaba muy sabroso. De disfrutar mucho.

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Otra de las paradas fue en "La Bella y la Bestia".

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Aquí se anuncia el precio de la caña, incluída la tapa (tapón)

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Éste es el aspecto del "tapón". Como se puede apreciar hay desde una ensalada de pasta hasta un bocadillo. Impresionante la cantidad por dos euros y veinte céntimos.

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Otro sitio digno de visitar, sobre todo por el edificio y la repostería es "Casa Pilar"

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¿Qué os parece este precioso patio de Casa Pilar?

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También de visita obligada, por la fama que tiene, es "Bodegas Castañeda"

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Igualmente hay que acercarse, si quedan fuerzas, a "Casa Enrique"

En conclusión: "GRANADA, UNA CIUDAD PARA DISFRUTARLA"

Ficha de restaurante
Dirección Tundidores, 10, 18001 Granada
Teléfono +34958560986

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