Una verdadera "bottega" con trastienda ilustrada que defiende la despensa tradicional de la montaña italiana en la periferia de la ciudad.
Hay que tener cierto empuje y mucha fe en lo que se hace para abrir una sucursal del Piamonte o el Friuli justo donde el mapa de la ciudad …
Una crónica a vuela pluma sobre el flamante espacio culinario integrado en el gran complejo de eventos de la ciudad, donde el producto y el diseño se dan la mano.
Valencia continúa expandiendo sus horizontes urbanos y gastronómicos a un ritmo vertiginoso. La última gran novedad de la temporada nos …