Venezuela. Lo Pagán (Murcia)

por paco
Cocina mediterránea Cocina de producto Turismo gastronómico Cocina tradicional Cocina marinera marisco Marisquería
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La entrada en este restaurante es todo un espectáculo, hay una gran cantidad de marisco distribuido en distintos contenedores para que veas donde te metes, el producto es impresionante, las cigalas dando saltos y los bogavantes moviéndose a su ritmo. Las nécoras y las centollas, al venir de más lejos ya …

La Piká de los Compadres. Málaga

por paco
Cocina mediterránea marisco Málaga Cocina de mar Cocina de mariscos
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Recién llegados a Málaga teníamos ansia por empezar a probar su gastronomía. De las referencias que llevábamos, principalmente de amigos que ya habían estado anteriormente aquí, escogimos este restaurante que nos pareció que nos podía aplacar un poco el deseo de comer pescadito y marisco de estas costas. Así que …

Chiringuito María. Málaga

por paco
Cocina mediterránea Cocina marinera marisco pescado fresco Málaga Restaurante de playa
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Para mi comer de chiringuito tiene un carácter desenfadado y nostálgico, es recordar aquellas comidas festivas de los veranos de nuestra niñez, cuando el acceso a los restaurantes "elegantes" estaba vetado para determinadas economías familiares. Recuerdo los cañizos que te protegían del sol y que resultaban tan frescos, dejando pasar …

Barbados. Celebración memorable.

por paco
Cocina de mercado Cocina mediterránea Cocina de producto pescados Cocina marinera marisco arroces Buena bodega Distrito Jesús Barrio L'Hort de Senabre
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Estoy convencido de que los aficionados a la buena mesa han pasado por el Restaurante Barbados en más de una ocasión, a pesar de que está fuera de los circuitos habituales más conocidos de la ciudad de Valencia, su prestigio cada vez es mayor, muy merecidamente. Es el abanderado de …

Grand Central Oyster Bar. Manhattan

por paco
ostras marisco Manhattan Cocina de mariscos
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En los bajos de la Gran Estación Central (Grand Central Terminal) situada en el número 89 East de la calle 42 esquina con Park Avenue, se encuentra este restaurante al que llaman Bar de Ostras (Oyster Bar) en un espacio abovedado construido por el valenciano Rafael Guastavino Moreno, cuyo sistema …

Un templo del marisco en Gata de Gorgos. Restaurante Avenida

por paco
Restaurantes gamba roja marisco cigalas Gata de Gorgos

Buena gamba roja garantizada

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Marisco en el restaurante Avenida en Gata de Gorgos

Llama mucho la atención que cuando preguntas dónde probar una buena gamba roja en la comarca de La Marina (Alicante) muchas de las opiniones te dirigen a Gata de Gorgos, una localidad a once escasos kilómetros de …

Restaurante Aitana. Dénia. Alicante

por paco
Cocina de mercado Denia Cocina de producto marisco pescado fresco Dénia Cocina de temporada

De este restaurante hay poco de lo que hablar y mucho de lo que disfrutar

Si quieres ir a este restaurante lo mejor es que vayas antes de que abran para hacer cola. No hacen reservas, así que es la única forma de conseguir sentarse en su barra o en …

Solo del Mar. Tapeo y pescadería. Valencia

por paco
Cocina de producto Cocina marinera marisco pescado fresco Pescadería Ciudad AA. Ciencias

Del mostrador de la pescadería a tu mesa en un plis plas

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Foto de la web Sólo del mar

Si he de ser sincero, he dudado si publicaba este artículo, ya que al dar a conocer lugares como éste, me ha pasado que cuando voy en otras ocasiones ya no …