Aunque en Andalucía el tapeo es el rey de la comida informal, costumbre muy arraigada y saludable, desde mi punto de vista, también cuenta con buenos restaurantes de estilo más clásico, a los que se puede recurrir cuando apetece otra forma de comer. Ninguna es mejor que la otra, que …
Bodega: ENRIQUE MENDOZA
D.O./Zona: Alicante
País: España
Tipo de vino: Tinto crianza
Graduación 14,5º
Varietales: Shiraz
Cosecha: 2005
Precio aproximado: entre 12 y 13 euros en 2009.
Fecha cata: 6 marzo 2009
Botella, bordelesa, de elegante hechura, de color bastante oscuro. La etiqueta es la clásica de los monovarietales de …
Es Úbeda una ciudad monumental, con un casco histórico plagado de edificios renacentistas. Por esta circunstancia los establecimientos del centro se encuentran ubicados en locales de rancio abolengo, en algunos casos, o en otros más modestos pero también con su historia.
El restaurante que elegimos para cenar el pasado 16 …
Sábado por la noche, por segunda vez en el Restaurante Alquería del Brosquil. La primera fue a mediodía del domingo, recién abierto el local. En esta ocasión, tres meses después, quise probar los platos de la noche.
Las indicaciones para llegar están en la anterior entrada. Está a escasos …
Botella, borgoña clásica, la etiqueta es blanca, en la que destaca sobre toda la demás información …
La botella me resultó original, elegante y atractiva. Es algo más ancha que …
En la calle Salas Quiroga número 15 de Valencia, se encuentra este Asador La Vid, regentado por Miguel, propietario de otro anterior que aún pervive llamado solamente La Vid, en la calle Historiador Diago, muy cerca de éste.
El local es amplio, con zona de fumadores y no. Con …
Es ésta una receta sencillísima, que casi me da vergüenza explicar. Pero como la tengo que presentar, pues os la cuento.
Los ingredientes, para una persona, son los siguientes. 100 cc de nata, 50 gramos de chocolate blanco y 50 gramos de yogur griego. Es importante que el yogur sea …
