Pazo Baión, un Albariño ‘de Pazo’

por Luis Moreno
Cata vino Rias Baixas vino blanco Galicia
LAS UVAS DE LA REINSERCIÓN, por Luis Moreno Buj, styluscomunicacion

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Seguro que todos recordamos las imágenes de la imponente puerta de acceso al Pazo Baión asaltada en 1990 por un grupo de madres de drogodependientes, indignadas hasta la rabia, que protestaban por la absolución de los que eran …

Manos 2007. Bodega Barón del Solar. DO Jumilla

por paco
Cata vino Bodegas vino tinto Jumilla
Hace algo más de dos años visité la Bodega Barón del Solar en Jumilla, aquí está el testimonio. Como dije, y creo que merece la pena reiterarlo es la bodega más pequeña de Jumilla. En aquella ocasión conté que la producción era muy corta, alrededor de 8000 botellas, y esperaba …

Cata Urbezo crianza 2005, DO Cariñena

por paco
Cata vino vino tinto Cariñena
Bodega: SOLAR DE URBEZO D.O./Zona: Cariñena País: España Tipo de vino: Tinto con crianza Graduación 14º Varietales: tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y syrah. Crianza: 9 meses en barricas de roble americano y francés Añada: 2005 (novedad) Precio aproximado: 6 euros Fecha cata: 21/08/2009 Los vinos de Cariñena, ya hace años …

Navarro Correas, Colección Privada, Cabernet sauvignon 2002

por paco
Cata vino vino tinto

Bodega: NAVARRO CORREAS
Nombre: Colección privada
D.O./Zona: Mendoza
País: Argentina
Tipo de vino: tinto con crianza
Graduación 13,5º
Varietales: cabernet sauvignon
Crianza: 12 meses en barrica de roble
Añada: 2002
Precio aproximado:
Fecha cata: 7 agosto 2009.


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Botella, bordelesa de hombros anchos, con etiqueta decorada por un artista argentino. Contraetiqueta …

Cata Mas d'En Compte, Priorato

por paco
Cata vino vino tinto Priorato
Bodega: Celler Cal Pla, Porrera D.O./Zona: Priorat País: España Tipo de vino: tinto con crianza Graduación 14º Varietales: 50% Garnacha, 40% Cariñena, 10% Cabernet sauvignon Crianza: 14 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%) Añada: 2006 Precio aproximado: entre 9 y 10 euros Fecha cata: 15 julio …

Selección de vinos blancos

por paco
vino Rias Baixas vino blanco Rueda Cava Alella Bajo Aragón Conca de Barberá Penedés Riesling Valdeorras

Los blancos, al contrario que las bicicletas, no son solo para el verano, pero es indiscutible que se consumen más en ésta época. Son vinos para tomar en cualquier momento del año, pero como se toman a menor temperatura que los tintos, en determinadas épocas de más calor parece que …

Presentación del cava Sólid de Agustí Torelló Mata

por paco
vino Cava
De la mano de Roberto Campos, CAVAMANÍA, distribuidora de productos gastronómicos, tuvo lugar la presentación en Valencia del cava Sólid de Agusti Torelló. Este cava es el resultado de un proceso de colaboración entre el Celler de Can Roca, las Cavas Agustí Torelló y la Fundación Alicia (Alimentació i …