Munart, es un no parar. Valencia

por paco
Cocina mediterránea Cocina creativa Barrio Safranar Distrito Patraix Buena atención Cocina inteligente

Cuando un restaurante me sorprende no puedo dejar de frecuentarlo. Sé que incluso les agobio, porque muchas veces me han de repetir platos que conozco de otras ocasiones, pero a mí eso no me importa, ya que me gustan mucho y por eso vuelvo.

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Estos son algunos de los platos …

Munart. Valencia

por paco
Cocina mediterránea Cocina creativa Barrio Safranar Distrito Patraix Buena atención Cocina inteligente
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El mundo de la hostelería está en fase permanente de cambio, hay que reinventarse continuamente, principalmente por que los clientes somos bastante exigentes y nos gusta que nos estén sorprendiendo continuamente. Sería muy aburrido ir siempre al mismo sitio a comer los mismos platos. Por eso triunfa el que tiene …

El Percaler. Patraix. Valencia

por paco
Cocina de mercado Buena bodega Barrio Safranar Distrito Patraix
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Es gratificante y jubiloso ver como en los barrios periféricos de Valencia se van produciendo nuevas aperturas de interesantes propuestas gastronómicas alejadas de los centros más tradicionales, populares y masificados, convirtiendo el extrarradio en una opción cada vez más atractiva para los vecinos y para los visitantes inquietos a los …

Munart. Algo nuevo en Patraix. Valencia

por paco
Cocina creativa Cocina de producto Cocina tradicional actualizada Barrio Safranar Distrito Patraix
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Una cocina contemporánea sobre una base tradicional es lo que se aprecia en el talento de estos jóvenes cocineros, que a platos de toda la vida le dan una vuelta para convertirlos en algo diferente, más atractivos y suculentos. Jugando con valentía con las salsas y con unos ingredientes que …