Kasta, a la carta

por paco
Cocina de mercado Cocina creativa Cocina de temporada Distrito Campanar Barrio El Calvari Cocina inteligente Dónde comer en Campanar
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Como ya te conté, el otro día fui a comer por primera vez a Kasta y lo hice de menú, por razones que no vienen al caso (igual era para tener esta excusa y venir enseguida otra vez), y allí mismo decidí que tenía que volver y probar esta otra …

Kasta, la novedad en Campanar

por paco
Cocina creativa Cocina fusión Distrito Campanar Barrio El Calvari Cocina imaginativa Dónde comer en Campanar
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Un nuevo restaurante ha abierto en Campanar, donde hasta hace poco estaba La Bodeguita de Nerea, en la calle Alcublas 2, muy cerca de la Avda. de Burjasot. Está al frente un joven cocinero, Alvaro Calzada, que tiene cosas que decir. Aquí vas a encontrar una cocina creativa, de base …

Pirineos by Aroa. Valencia

por paco
Cocina de mercado Cocina de producto Buena bodega Distrito Campanar Barrio El Calvari Dónde comer en Campanar
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Juanra Aineto y Marta Viana han cogido el relevo de Paco Olivas y Tere Román en el restaurante que estos han regentado durante muchos años en un lugar fuera de los circuitos habituales pero necesario para que el barrio cuente con un local que le dé nivel gastronómico. Los cambios …

El Gordo de Cortes. Valencia

por paco
Cocina valenciana Cocina tradicional actualizada Distrito Campanar Barrio Sant Pau Dónde comer en Campanar Dónde comer en Cortes Valencianas
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Los hermanos Salva y Pablo Martínez, apodados por ellos mismos como "El Gordo y el Flaco", se han embarcado en una nueva aventura gastronómica, ya van más de veinte aperturas en la provincia de Valencia desde el Gordo y el Flaco de Bétera, han abierto otros locales bajo la marca …