Este vino ha sido elaborado con las variedades 88% Tinto Fino; 7% Cabernet Sauvignon; 4% Merlot; 1% Malbec. Seleccionadas de viñas situadas entre 750 y 1000 m de altitud y de 63 parcelas pertenecientes a 24 municipios de la Ribera del Duero. Tomás Postigo 3º Año 2021 se revela como un …
Xavier Ausás, que fue Director Técnico y Enólogo de las Bodegas Vega Sicilia, elabora este vino como su más íntima interpretación de la Ribera del Duero. Un tinto soberbio, de corte atlántico, en el que exhibe con maestría el conocimiento y dominio absolutos de una región y un viñedo de …
Llevar el apellido Vega Sicilia te supone que hay que darlo todo cuando se abre la botella. Un reto importante.
Es una alegría encontrar en determinadas cartas estos vinos porque alguna vez hay que darse un capricho. En La Tòfona pudo ser. Si es cierto que este Alion 2020 estaba …
Hacienda Monasterio le ha quitado la denominación de Crianza a este vino y ahora lo etiqueta como "Cosecha", aunque mantiene la denominación de Reserva para el vino superior a este.
La idea de Hacienda Monasterio surge en 1990, Peter Sisseck llega a Ribera del Duero para dirigir la bodega y …
Ya le tenía ganas a este vino, ha resultado tal y como me lo imaginaba, fino, serio y elegante. Dominio del Águila Reserva 2018 es un Ribera del Duero en letras mayúsculas. Ribera de corte clásico, con cuerpo y estructura, una viva acidez que le aporta frescura, paso frutal, taninos amables …
Cada vez que me encuentro este vino en una carta me apetece mucho pedirlo y en bastantes ocasiones sale triunfador de ese continuo romance que existe entre él y yo. Es un vino que me trae muy buenos recuerdos de un viaje por el cabo de Gata. Una botella de …
¡Que bueno es tener amigos que entiendan de vinos! Este Francisco Barona, totalmente desconocido para mí, no lo hubiera llegado a probar si no es por esta recomendación. Se trata de un vino elaborado por Francisco Barona, un joven enólogo que elabora su vino de forma convencional, con especial cuidado respetando …
Ocasiones como ésta en la que en un restaurante te ofrecen un vino que no conoces y resulta ser una sorpresa tremenda. Una etiqueta perteneciente a una bodega para mí también desconocida "Rippa Dorii" (Orillas del Duero en latín), perteneciente al grupo riojano Bodegas Ontañón.
Las botellas …
Este vino tuvimos el acierto de tomarlo en el Mesón Ibérico de Málaga, bien acompañado de chacinas y carnes de animales criados con bellotas. Del vino ya se ha dicho casi todo en muchos medios y es bien conocido por el público en general, ya que pertenece a una de …
Este es un vino que me sorprendió por su finura y bouquet. Lo tomamos en el Restaurante Al Grano de La Cañada. Es un vino que vale la pena probar de vez en cuando, seguro que nunca defrauda y proporciona una satisfacción particular, ya que se trata de un producto …