Dentro de la amplia gama de los vinos de Rueda hay mucha disparidad en cuanto a la calidad de lo que allí se produce, la denominación de origen está ubicada entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, con una diversidad de terrenos enorme, lo que hace que los matices …
Este es uno de esos vinos que te encuentras en la carta del restaurante y parece que te esté llamando, que te pide que lo elijas. Y después tienes la agradable sorpresa de que te encanta. Sobre todo cuando la sumiller te dice que has hecho muy buena elección la …
Durante el pasado mes de noviembre el restaurante La Salita celebró su cuarto aniversario con un menú especial que ofreció durante todo el mes. Está en la calle Séneca número 12 de 46021 Valencia, teléfono 963 817 516.
El interior del restaurante está decorado en blanco y negro, con la …
Con motivo de la cena de presentación de la serie Open de Montecristo, de la que hablaremos en una próxima entrada, nos reunimos unos cuarenta miembros del Club Pasión Habanos en este restaurante que está en la Avenida de Pio XII número 19, en Valencia 46015. Teléfono 963 274 959. …
Los blancos, al contrario que las bicicletas, no son solo para el verano, pero es indiscutible que se consumen más en ésta época. Son vinos para tomar en cualquier momento del año, pero como se toman a menor temperatura que los tintos, en determinadas épocas de más calor parece que …
Esta semana he optado por comprar vinos de dos bodegas conocidas, Finca Casa Castillo y Bodega José Pariente. Aunque esta última realmente es nueva, ya que es una experiencia de una de las copropietarias y enólogas de la antigua Bodega Dos Victorias, también de Rueda. Ambas Victorias han iniciado una …
Hoy he decidido hacer una cena que venía pensando hace tres días. Tenía preparado un flan de azafrán, he comprado unas espinacas y unas colas de gamba. Para el toque creativo me he mercado unos berberechos para hacer el "caramelo de berberechos" que se me ocurrió hace unos días.
Pues …