Pon un sumiller en tu vida
La mayoría de nosotros, como el 99’9% más o menos, cuando vamos a un restaurante miramos con detenimiento la carta o los menús, elegimos la comida que más nos apetece y después, rápidamente, el vino o los vinos que mejor creemos que le irán …
Un valor seguro
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Alejandro del Toro no tiene el reconocimiento que se merece en Valencia. El nivel de su cocina es alto, de los mejores de la ciudad, el servicio de sala y bodega, a cargo de Yaneth Álvarez, es impecable. No existe carta, pero ofrece cuatro menús variados (entre …
El cuidado por la calidad y el buen servicio es una constante aquí.
En mi segunda visita a este restaurante me reafirmo en todo lo dicho con anterioridad.
La carta ha variado algo, con respecto a la anterior temporada en que estuve, era noviembre, se ha aligerado un poco …
Por la mañana se realizó una prueba teórica, clasificatoria …
