Casa Lola es un grupo de restaurantes, no confundir con franquicia, con varios emplazamientos por la ciudad de Málaga, basadas en la idea de taberna malagueña, pero con un diseño moderno, elegante y simpático. Ésta que vemos corresponde a la ubicación de la Pl. de Uncibay, 3, 5, 8. …
¿Qué significa Méli-Mélo? Pues es una expresión francesa que se traduce por revoltijo, popurrí, mezcolanza. Y de eso parece que va la propuesta de Raquel Marcén, una mixtura de ideas procedentes de cualquier parte, de estilos y de técnicas, todo cabe aquí, siempre que cuente con el nivel esperado para …
¡Vivan las tapas!
Ceviche de Cartagena de Indias. Restaurante Paraíso Travel 2020. Valencia
Hay días que te apetece algo exótico y buscas ese restaurante que prepara platos con ingredientes que no conocías hasta hace poco y que te cuesta pronunciar, pero que te dejan una sensación nueva en la boca …
Como voy un poco atrasado en mis comentarios, os voy a contar, escuetamente y muy resumido, lo más interesante del mes de enero, lo que más me viene a la memoria cuando recuerdo el día.
Para empezar bien el año fui con unos amigos al Baret de Miquel, en …
De tapas con amigos
Siempre es una alegría y un disfrute, para el cuerpo y para el alma, pasar por Vinostrum y así agasajarnos con las delicias del comer y del beber que allí podemos encontrar. En esta ocasión pudimos probar algunas tapas que figuran en la carta de verano …
Aquí encontrarás los sabores de siempre y la autenticidad del producto
Una bodega, más que centenaria (1836), que ha tenido diversos propietarios, hasta que en 1994 la adquiere Emiliano García Domene, dándole un impulso importante hasta situarla entre los locales con más prestigio de la ciudad de Valencia. Fiel a …
El aire de taberna persiste en el local
La recuperación de espacios tradicionales es un hecho en El Cabanyal. Como muestra la rehabilitación efectuada en esta bodega del año 1927, con casi un siglo sobre sus vigas y su pilar central, también de madera. Entrar en ella te transporta a …
Tapear es un arte en Valladolid, y en Villa Paramesa lo bordan
Destacar por las elaboraciones que se ofrecen en este restaurante en la tierra del Concurso nacional de pinchos y tapas es toda una garantía de satisfacción para el cliente, ya que año tras año van cosechando triunfos en …
La actividad gastronómica en Dénia es un no parar
Es tanta la actividad en torno a la cocina en Dénia que, además de la gran oferta en restauración de alta calidad que hay en esta ciudad, los acontecimientos culinarios extraordinarios se suceden sin parar. Cuando aún casi no se han …
Tapeo de diseño de la mano de César Anca
Ya es habitual que los grandes chefs habiliten un segundo espacio donde ofrecer sus creaciones de una forma más desenfadada e informal, y para eso la tapa es el mejor vehículo para expresar su creatividad de una forma sencilla y accesible …