Cata de cerveza Moska de Girona, negra

por paco
Cata Cerveza

Esto de las cervezas es como las cerezas, tiras de una y empiezan a salir un montón más que no conocías. Esto es lo que me está pasando, probé la cerveza artesanal Rosita, gracias a DAVINCI y después de ella me aparece, por sugerencia de Enrique, la Moska de Girona ...

Cata cerveza Rosita

por paco
Cata Cerveza
botella rosita

Cuando caté el otro día la Tripel Karmeliet, recibí un comentario de Davinci preguntándome si había probado la cerveza Rosita. No la "había" probado todavía, pero bueno soy yo para que me vayan tentando con estas cosas. Si está dentro de mis posibilidades y con que sea relativamente fácil de ...

Cata cerveza Tripel Karmeliet

por paco
Cata Cerveza
botella Karmeliet

Hoy he elegido para catar una de las mejores cervezas que hay en el mercado. Viene avalada por muchos premios, aunque sabemos que esto de los premios a veces no significa nada. Pero en este caso la cerveza me ha parecido muy buena, con el permiso de las opiniones más ...

Altura de vuelo, cerveza valenciana

por paco
Cata Cerveza
botella altura

Esta es una buena noticia. Tenemos una nueva cerveza artesana, no industrial, y además es completamente valenciana, hasta la cebada se cultiva en Valencia.

El pasado día 7 de abril, se hizo la presentación a un pequeño grupo de aficionados en la sede de Beal's-Bodegas Santander, calle Alzira 15 ...

Guia cervecera de Praga

por paco
Turismo gastronómico Cerveza

Para los que tengan previsto hacer un viaje a Praga esta semana santa o el próximo verano les recomiendo que se lean esta entrada de la magnífica página de Max "Filósofo cervecero".

Es una buena alternativa al turismo típico y una estupenda guía para poder contar después que has estado ...

Cerveza trapense La Trappe Dubbel

por paco
Cata Cerveza Cerveza trapense
botella La Trappe

Ya he hablado en alguna otra entrada de las cervezas trapenses, que son aquellas que se elaboran dentro de monasterios por los propios monjes, según métodos y recetas tradicionales y bastante exclusivas. Lo de ser elaboradas por los propios monjes no quiere decir que no puedan tener mano de obra ...

Cerveza San Miguel Selecta XV

por paco
Cata Cerveza
San Miguel ha vuelto a sacar una cerveza especial, la Selecta XV, ya hubo una Siglo XV y después una denominada Nostrum. Pero ambas desaparecieron y ahora vuelve la  Selecta  XV. Según dice la propia marca, en la botella, a la que le han dado un aire muy estilizado, se ...

Cata cerveza Alhambra 1925

por paco
Cata Cerveza
marca alhambra

Hoy vuelvo a la cerveza española. A pesar de que España no es un país de tradición cervecera, siempre se nos ha identificado como un pueblo tradicionalmente vinculado al vino y a la gastronomía mediterránea, pero no se puede negar que somos buenos consumidores de cerveza. Nada comparable a los ...

Cata cerveza Budějovický Budvar

por paco
Cata Cerveza


Budějovický Budvar

Tres son las cervezas más populares de la República Checa, la Pilsner Urquell, la más conocida en el exterior, la Staropramen, que gracias a Mercadona está introducida en toda España, aunque su calidad ha bajado muchos enteros y ya no goza del favor de los checos y la tercera, menos ...

Cata cerveza trapense Orval

por paco
Cata Cerveza Cerveza trapense
cervezas ALE

Foto: Bavaria

Hasta ahora solo había probado cervezas pilsen, clasificadas dentro del tipo Lager, ya que entre otras cosas son las más habituales en los comercios. Pero dijimos que existen las denominadas tipo Ale, que son cervezas de fermentación alta, dentro de este tipo existen muchas variedades, pero entre ellas ...