El Campero. Barbate. Cádiz

por paco
Cocina de mercado Restaurantes Precio sin vino 20-30 Barbate

El atún salvaje de almadraba en estado puro.

 

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El restaurante El Campero es una autoridad en cuanto al atún de almadraba se refiere. Por las costas de Barbate pasan millares de atunes de los que bastantes de ellos son capturados para disfrute de paladares de todo el mundo y unos cuantos ...

Restaurante El Campero, Barbate. Cádiz

por paco
Restaurantes Turismo gastronómico Cádiz Barbate

Esta es la despedida de mi viaje por tierras de Cádiz. El regreso lo he realizado pasando por Barbate, la tierra del atún de almadraba. Además en plena temporada. Después de hacer una visita al mercado municipal, viendo las excelentes piezas de atún rojo que había en los puestos. Cuando ...