Aponiente. Molino de Mareas. Puerto de Santamaría

por paco
Turismo gastronómico Puerto de Santamaría Precio sin vino +80 Restaurantes Cádiz Cocina creativa Michelin

El chef del mar sigue firme enarbolando su tridente real.

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Lo primero que hay que destacar es su traslado  a un nuevo local y la inauguración de la temporada en marzo de 2016. Un antiguo molino construido con piedra ostionera propia de la zona, que funcionaba con la fuerza de ...

Restaurante El Campero, Barbate. Cádiz

por paco
Restaurantes Turismo gastronómico Cádiz Barbate

Esta es la despedida de mi viaje por tierras de Cádiz. El regreso lo he realizado pasando por Barbate, la tierra del atún de almadraba. Además en plena temporada. Después de hacer una visita al mercado municipal, viendo las excelentes piezas de atún rojo que había en los puestos. Cuando ...

Café en el Palacio Ducal de Medina Sidonia, Sanlúcar

por paco
Turismo gastronómico Cádiz Jerez Sanlúcar

Por recomendación de un usuario del Club Verema he acudido a tomar café al Palacio Ducal de Medina Sidonia, en Sanlúcar de Barrameda. Estoy seguro que seguiré las futuras indicaciones de este "amigo".

Buen sitio, aunque sea solo para tomar café.

Como me daba corte pedir solo el café, me ...

Restaurante Casa Bigote, Sanlúcar

por paco
Restaurantes Turismo gastronómico Cádiz Sanlúcar

He recibido muchas recomendaciones para comer en Salúcar, en la taberna del puerto llamada "Bigote", pero todos me han insistido en que lo hiciera en la barra, no en el restaurante que hay junto a la taberna. Y eso he hecho.

Hoy me he plantado en la zona que aquí ...

Bodegas Barbadillo, Sanlúcar

por paco
Turismo gastronómico Cádiz Bodegas Jerez

Ésta es la última bodega que voy a visitar del marco de Jerez. Si la anterior era una bodega pequeña de elaboración artesanal, está es todo lo contrario. Es una gran bodega de un indiano que vino de las Américas y se estableció en esta población. Compró esta bodega y ...

Bodegas La Cigarrera, Sanlúcar

por paco
Turismo gastronómico Cádiz Bodegas Jerez

Esta bodega es una de las más antiguas de Sanlúcar, y no me extrañaría que de todo el marco de Jerez, ya que está fundada en 1758. Se encuentra algo escondida, en unas naves que pertenecieron a un convento próximo, en la zona antigua del casco de la ciudad.

El ...

Feria de la manzanilla, Sanlúcar

por paco
Turismo gastronómico Cádiz Jerez Sanlúcar

Hoy tocaba Sanlúcar deBarrameda, en mi ruta de los vinos de Jerez, y cual ha sido mi sorpresa cuando me he encontrado que se celebraba la feria de la manzanilla. Mucho ambiente, pero horarios alterados.

Por la tarde el paseo de la feria era un ir y venir de mujeres ...

Restaurante Aponiente, El Puerto de Santa María. Cádiz

por paco
Cocina de mercado Turismo gastronómico Puerto de Santamaría Restaurantes Cádiz Cocina creativa Michelin Precio sin vino 60-80

Venir a El Puerto de Santa María y no comer en el restaurante Aponiente, sería un acto impropio de una persona que disfruta con la gastronomía. Para evitarme remordimientos de conciencia y, sobre todo, por darme el gustazo, he ido y he comido.

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El local es pequeño, está en una ...

Bodegas Osborne, El Puerto de Santa María

por paco
Turismo gastronómico Puerto de Santamaría vino Cádiz Bodegas Jerez

Hoy creo que es jueves, ¡que felicidad estar de vacaciones!. Hoy tocaba El Puerto de Santa María. Después de reservar mesa en el restaurante Aponiente, voy en busca de una bodega para visitar. Por cuestiones de horario tengo que visitar las Bodegas Osborne.

En primer lugar vídeo promocional, donde explican ...

Restaurante La Carboná, Jerez

por paco
Restaurantes Turismo gastronómico Cádiz Jerez

Miércoles, segundo día en Jerez, creo que no me he descontado de día. La comida por recomendación de un jerezano va a ser en "La Carboná". Yo ya tenía alguna referencia,  pero la recomendación ha confirmado mi decisión.

Es un local que parece haber formado parte de alguna antigua ...