Emulando recetas: Tabulé con tomate cherry relleno de crema de atún

por paco
Recetas cherry atún tabulé

Me vais a permitir una osadía. Voy a intentar emular una receta de uno de los grandes cocineros de esta ciudad. Se trata de una versión, no es igual a la receta original, eso no está a mi alcance. A partir de su creación hago una imitación casera a la ...