Francisco Barona 2021

por paco
Bobal Tinta del país (Tempranillo) Albillo Ribera del Duero Jaén Monastrell Garnacha
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¡Que bueno es tener amigos que entiendan de vinos! Este Francisco Barona, totalmente desconocido para mí, no lo hubiera llegado a probar si no es por esta recomendación. Se trata de un vino elaborado por Francisco Barona, un joven enólogo que elabora su vino de forma convencional, con especial cuidado respetando …

Restaurante El Marqués, Úbeda, Jaén

por paco
Turismo gastronómico Jaén Restaurantes Úbeda

Aunque en Andalucía el tapeo es el rey de la comida informal, costumbre muy arraigada y saludable, desde mi punto de vista, también cuenta con buenos restaurantes de estilo más clásico, a los que se puede recurrir cuando apetece otra forma de comer. Ninguna es mejor que la otra, que …

Restaurante La Imprenta, Úbeda

por paco
Turismo gastronómico Jaén Restaurantes Úbeda

Es Úbeda una ciudad monumental, con un casco histórico plagado de edificios renacentistas. Por esta circunstancia los establecimientos del centro se encuentran ubicados en locales de rancio abolengo, en algunos casos, o en otros más modestos pero también con su historia.

El restaurante que elegimos para cenar el pasado 16 …