Langostinos al curry con arroz de coliflor

por paco
curry langostinos Cocina fácil Cocina casera Recetas garbanzos cocidos Cocina tradicional coliflor

Sabroso y original curry

Los ingredientes que vamos a necesitar para elaborar esta sencilla receta son: 1/2 coliflor, langostinos crudos, a discreción, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 2 guindillas, 5-6 granos de cilantro, 1/2 lata leche de coco, aceite de oliva, 1 bote de garbanzos cocidos, sal y pimienta al …

Cocina india. Langostinos Karahi

por paco
langostinos Recetas Cocina india Especias Cocina oriental

Hace unos días probé este plato en un restaurante indo-nepalí y me cautivó tanto que me informé y reproduje la receta en casa, con más o menos éxito, pero el que yo he preparado me encanta tanto que lo prefiero. Autosatisfacción.

ajwais_karahi

Lo que en un principio podía parecer una gran …