Bodega: Domaine La Bretauche 2005 D.O./Zona: Apellation Chablis Contrôlée (Bourgogne) País: Francia Tipo de vino: Blanco sin crianza Graduación 12,5º Varietales: chardonay Crianza: sin crianza Precio aproximado: 15-16 euros Fecha cata: 13 marzo 2009 Botella, borgoña clásica, la etiqueta es blanca, en la que destaca sobre toda la demás información …

Nueva reunión de Bodegas Santander-Beal's, en la calle Alzira 15 de Valencia, en esta ocasión en torno a la Bodega Celler del Roure de Moixent, de la Denominación de Origen Valencia. Día 10 de marzo de 2009.

En esta ocasión el conductor de la sesión es Pablo Calatayud, alma mater …

Bodega: Marqués de Murrieta D.O./Zona: Rioja Tipo de vino: Blanco de reserva Graduación 13,5º Varietales: Viura Crianza: 18 meses en barrica de roble americano Precio aproximado: entre 14 y 15 euros Fecha cata: 6 marzo de 2009 La botella me resultó original, elegante y atractiva. Es algo más ancha que …

En la calle Salas Quiroga número 15 de Valencia, se encuentra este Asador La Vid, regentado por Miguel, propietario de otro anterior que aún pervive llamado solamente La Vid, en la calle Historiador Diago, muy cerca de éste.

El local es amplio, con zona de fumadores y no. Con …

Es ésta una receta sencillísima, que casi me da vergüenza explicar. Pero como la tengo que presentar, pues os la cuento.

Los ingredientes, para una persona, son los siguientes. 100 cc de nata, 50 gramos de chocolate blanco y 50 gramos de yogur griego. Es importante que el yogur sea …

De nuevo por mediación de Bodegas Santander-Beal's, desde la sala de catas que tiene instalada en la calle Alzira 15, en Valencia, ver fotos, tenemos ocasión de conocer los productos de una bodega de primera mano. En esta ocasión viene desde Navarra la Bodega Otazu, situada en la comarca …

San Miguel ha vuelto a sacar una cerveza especial, la Selecta XV, ya hubo una Siglo XV y después una denominada Nostrum. Pero ambas desaparecieron y ahora vuelve la  Selecta  XV. Según dice la propia marca, en la botella, a la que le han dado un aire muy estilizado, se …

De excursión por la comarca de La Marina, Alicante, después de una agradable visita a las Bodegas de Enrique Mendoza, en Alfaz del Pi, recalamos en Polop para disfrutar de una buena comida.

El restaurante que nos recomendaron fue Ca L'Angeles, escrito así, en la calle Gabriel Miró, 16, en …

Bodega Barón del Solar. D.O. Jumilla Tipo de vino: Tinto con crianza. Graduación: 14º. Uvas: Monastrell 100% Crianza: 4 meses en barricas de roble francés nuevo. Precio aproximado: 9 euros. Fecha de cata 25-02-2009 Esta joven bodega ha sacado al mercado sólo dos cosechas, la del 2006 y la del …

El pasado día 14 de febrero realicé una visita a la Bodega histórica de "El Lagar de Isilla", en Aranda del Duero.

Se encuentra en los sótanos de un Restaurante Asador, en la misma calle Isilla, en el número 18, dentro de lo que es el casco antiguo de la …