Cada vez que me encuentro este vino en una carta me apetece mucho pedirlo y en bastantes ocasiones sale triunfador de ese continuo romance que existe entre él y yo. Es un vino que me trae muy buenos recuerdos de un viaje por el cabo de Gata. Una botella de …
Ir a comer al restaurante "Distinto", situado en la calle Honorato Juan número 11 de Valencia, es una gozada para los amantes de los vinos ya que disponen de una carta muy extensa y muy completa, en cuanto a la procedencia de las referencias que vas a encontrar …
¡Que bueno es tener amigos que entiendan de vinos! Este Francisco Barona, totalmente desconocido para mí, no lo hubiera llegado a probar si no es por esta recomendación. Se trata de un vino elaborado por Francisco Barona, un joven enólogo que elabora su vino de forma convencional, con especial cuidado respetando …
Koldo Eguren Kertudo forma parte de una gran saga de vitivinicultores, la quinta generación de la familia Eguren lidera este proyecto, con la colaboración técnica de su primo Eduardo, con el que buscan trasladar el paisaje de Rioja Alavesa a un gran vino utilizando lo aprendido de las generaciones anteriores …
Un vino que hay que probar alguna vez, si puede ser más de una mejor, es un vino que invita a seguir bebiendo, y esa es la mejor señal de que gusta porque está bueno.
Yo lo probé la última vez en el restaurante Yarza, la fiesta fue doble. …
Los Riojas modernos son una pasada, han abandonado aquella sensación que daban algunos de haber estado largo tiempo en contacto con la madera, ahora son más frutales, con más color, con el grado alcohólico mejor integrado y más corpulentos. Me gustan más.
Éste tuve ocasión de probarlo de nuevo en …
Este vino lo tomamos en el restaurante senZillo para acompañar el menú intermedio que ofrecen entre semana. Es un vino elaborado por la pequeña bodega Filoxera & Cía, procedente de microparcelas de variedades conocidas, en este caso, ya que elaboran otros con uvas recuperadas de viñedos antiguos que se cultivaban …
Este vino lo tomamos en El Baret de Miquel (Dénia-Alicante). El restaurante tiene una bodega reducida pero con una buena rotación, ya que va sustituyendo vinos continuamente, incluso siempre presenta una relación de vinos de la semana que según la aceptación que tienen se incorporan a la carta o desaparecen. …
A este vino le tengo mucho cariño, me gusta especialmente y sobre gustos ya se sabe, me resulta placentero, sabroso y elegante. Procede de una bodega que elabora solamente dos vinos, éste que te muestro y otro más exclusivo que lo llaman "Esencia de Las Mercedes" con escasísima producción. Y …
Ocasiones como ésta en la que en un restaurante te ofrecen un vino que no conoces y resulta ser una sorpresa tremenda. Una etiqueta perteneciente a una bodega para mí también desconocida "Rippa Dorii" (Orillas del Duero en latín), perteneciente al grupo riojano Bodegas Ontañón.
Las botellas …