Nochevieja en Maralba. Almansa. Albacete

por paco
Restaurantes Cocina creativa Michelin Almansa Alta cocina

La buena suerte y la fortuna son las más invocadas en todo el mundo cuando llega el final de año. En cada país se celebra de una manera diferente la llegada del año nuevo, aunque la más frecuente está relacionada con los fuegos artificiales y en todos los casos alrededor …

Restaurante Arrop RC. Valencia

por paco
Cocina mediterránea Restaurantes Valencia Cocina creativa Precio sin vino 60-80 Montsant

Cuando te diriges a Arrop por primera vez, si no has recibido una detallada descripción previa del sitio, puedes creer que te has perdido, ya que parece que pretende pasar desapercibido, pues está en un rincón de la calle, más disimulando su presencia que haciéndose notar.

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Está en la parte …

Restaurante La Salita y Bodegas Vizcarra. Valencia

por paco
Restaurantes Valencia Cocina creativa Precio sin vino 30-40 vino vino tinto Ribera del Duero Distrito Eixample Barrio Ruzafa Alta cocina

El pasado día 17 volvimos a La Salita, para degustar una cena maridada con los vinos de la Bodega Vizcarra de la Ribera del Duero. Ya hemos estado en otras ocasiones en este restaurante, en poco tiempo, al menos una, dos y tres veces. El local y las mesas …

Nacho Manzano de Casa Marcial en el RIFF. Valencia

por paco
Valencia Cocina creativa Precio sin vino 60-80 Michelin fabada oricios Barrio Gran Vía Distrito Eixample Alta cocina

Como ya comenté en una entrada anterior, Bernd Knöller es un hombre inquieto que no deja de imaginar y llevar adelante proyectos de una manera incansable. Igual organiza cenas con música en vivo, que un curso de cocina, que trae chefs de otros sitios para presentarlos en Valencia. En estos …

Restaurante El Respirall. Alzira. Valencia

por paco
Restaurantes Valencia Cocina creativa Precio sin vino 30-40 Alzira

Nueva visita a El Respirall. Nunca he explicado como se llega, tal vez por un deseo inconsciente de mantenerlo lo más reservado posible, ya sabemos que cuando un sitio se populariza pierde en parte su encanto, pero hoy es navidad y me siento generoso. Para llegar a este magnífico …

Restaurante Óleo. Valencia

por paco
Restaurantes Valencia Cocina creativa Precio sin vino 30-40 Jumilla Oporto vino de hielo

Me costó un poco localizar este restaurante, con la ayuda teledirigida de Charo di con él. Se encuentra en la Plaza de Antonio Benlliure número 9, justo enfrente de las Atarazanas, muy próximo al Puerto de Valencia. El local es minimalista, con una separación dividiendo dos zonas, cada una …

Restaurante Samsha. Valencia

por paco
Restaurantes Valencia Cocina creativa Precio sin vino 30-40 Montsant Ribera del Duero

Nueva visita a este restaurante, después de mucho tiempo, demora injustificada ya que la anterior visita fue muy gratificante, solo explicable por la cantidad de lugares que me quedan por conocer.

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Con una decoración muy atrevida pero nada agobiante, es curioso como esos colores cálidos no provocan excitación. Siempre he …

Restaurante La Salita. Valencia

por paco
Valencia Cocina creativa Precio sin vino 40-50 Montsant Rueda Lanzarote Distrito Eixample Barrio Ruzafa Alta cocina

Durante el pasado mes de noviembre el restaurante La Salita celebró su cuarto aniversario con un menú especial que ofreció durante todo el mes. Está en la calle Séneca número 12 de 46021 Valencia, teléfono 963 817 516.

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El interior del restaurante está decorado en blanco y negro, con la …

Kristian Lutaud en el RIFF. Valencia

por paco
Valencia Cocina creativa Precio sin vino 60-80 Michelin Cava vino alemán Barrio Gran Vía Distrito Eixample Alta cocina

Bernd Knöller es un hombre inquieto que no deja de llevar a la práctica ideas que bullen en su cabeza. Desde el Riff, su cuartel general, en la calle Conde Altea número 18 de Valencia 46005, teléfono 963 335 353, lleva adelante proyectos, como su blog, que aporta …

Restaurante La Sucursal, Valencia Cuina Oberta.

por paco
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Cena en La Sucursal, dentro de la promoción de Valencia Cuina Oberta. Era una buena ocasión para disfrutar de este establecimiento a un precio más que asequible.

¿Por qué participan este tipo de restaurantes en esta iniciativa de Turismo Valencia? Sencillamente para que algunos potenciales clientes se decidan a conocerlos, …