Restaurante La Salita, Valencia

por paco
Valencia Cocina creativa Distrito Eixample Barrio Ruzafa Alta cocina Cocina inteligente

Nueva visita a La Salita, esperando ver confirmada la opinión inicial, que fue muy positiva.

El local  en esta segunda ocasión lo encontré más luminoso y pude apreciar el detalle de la bodega, en la línea actual de mostrar los vinos a través de las paredes acristaladas. La …

Restaurante Plaerdemavida. Valencia. CERRADO

por paco
Cocina de mercado Cocina mediterránea Cocina creativa

De nuevo en este restaurante al que no me canso de venir. La anterior visita está descrita aquí. Vengo por su cocina y por su personal. La sumilleer es una fuente inagotable de conocimientos enológicos y de entusiasmo, le encanta hablar de vinos y capta enseguida qué es lo …

Adquisiciones 26 septiembre 2008

por paco
vino vino tinto vino blanco Jumilla Rueda Cariñena Monterrei

Esta semana he optado por comprar vinos de dos bodegas conocidas, Finca Casa Castillo y Bodega José Pariente. Aunque esta última realmente es nueva, ya que es una experiencia de una de las copropietarias y enólogas de la antigua Bodega Dos Victorias, también de Rueda. Ambas Victorias han iniciado una …

Restaurante Amadomio. Segunda visita CERRADO

por paco
Restaurantes Valencia Rioja

Dirección Bélgica, 30 Valencia 46021

Teléfono 96-393.09.68

Segunda visita a este local que tiene un toque romántico, tal vez propiciado por la escasa luz ambiente. Además de los sofás frente a la barra.Se distingue con mucha dificultad lo que te estás comiendo. No sé si eso será bueno.

Vajillas y …

La Salita. Valencia

por paco
Valencia Cocina creativa Cocina de producto Distrito Eixample Barrio Ruzafa Alta cocina Cocina inteligente

El local no es muy grande pero suficiente para unas cincuenta personas, aproximadamente. Las mesas son bastante espaciosas, y están a una distancia prudencial unas de otras, aunque el martes no había mucha gente, por lo que no se pudo comprobar cual era la sonoridad del local, sin embargo los …