Kasta, a la carta

por paco
Cocina de mercado Cocina creativa Cocina de temporada Distrito Campanar Barrio El Calvari Cocina inteligente Dónde comer en Campanar
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Como ya te conté, el otro día fui a comer por primera vez a Kasta y lo hice de menú, por razones que no vienen al caso (igual era para tener esta excusa y venir enseguida otra vez), y allí mismo decidí que tenía que volver y probar esta otra …

Kasta, la novedad en Campanar

por paco
Cocina creativa Cocina fusión Distrito Campanar Barrio El Calvari Cocina imaginativa Dónde comer en Campanar
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Un nuevo restaurante ha abierto en Campanar, donde hasta hace poco estaba La Bodeguita de Nerea, en la calle Alcublas 2, muy cerca de la Avda. de Burjasot. Está al frente un joven cocinero, Alvaro Calzada, que tiene cosas que decir. Aquí vas a encontrar una cocina creativa, de base …

Pirineos by Aroa. Valencia

por paco
Cocina de mercado Cocina de producto Buena bodega Distrito Campanar Barrio El Calvari Dónde comer en Campanar
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Juanra Aineto y Marta Viana han cogido el relevo de Paco Olivas y Tere Román en el restaurante que estos han regentado durante muchos años en un lugar fuera de los circuitos habituales pero necesario para que el barrio cuente con un local que le dé nivel gastronómico. Los cambios …

El Gordo de Cortes. Valencia

por paco
Cocina valenciana Cocina tradicional actualizada Distrito Campanar Barrio Sant Pau Dónde comer en Campanar Dónde comer en Cortes Valencianas
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Los hermanos Salva y Pablo Martínez, apodados por ellos mismos como "El Gordo y el Flaco", se han embarcado en una nueva aventura gastronómica, ya van más de veinte aperturas en la provincia de Valencia desde el Gordo y el Flaco de Bétera, han abierto otros locales bajo la marca …

Taberna El Carrer. Campanar. Valencia

por paco
Cocina mediterránea Cocina gallega Esmorzar Almuerzo valenciano Barrio Campanar Distrito Campanar
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Un restaurante al que el éxito le ha venido muy deprisa, se ve que había ganas de algo así en Campanar. Sigue la fórmula de los bares Mistela, Cremaet y Casalla. Almuerzos (Esmorzars) al estilo valenciano, comidas y cenas. Aunque tiene terraza en la que puedes tomar algo …

Levante Valencia

por paco
paella valenciana Buena bodega cocina tradicional valenciana Distrito Campanar Barrio Sant Pau

Restaurante de cocina típica valenciana con su casa matriz en Benisanó desde hace más de cincuenta años. En Valencia abrieron en el año 2011. El local es amplio, situado a orillas del viejo cauce del río Turia, cerca del Bioparc, luminoso y cómodo.

Su plato estrella es la paella valenciana, …

Ciro Restaurante

por paco
Cocina creativa Cocina de producto Barrio Campanar Distrito Campanar
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Hacía tiempo que no venía a este restaurante, porque durante una temporada dejó de responder a mis expectativas, pero de nuevo me ha sorprendido gratamente, vuelve a ser lo que me enamoró del proyecto de Inés y Julio cuando estaban en el antiguo local de la plaza de Juan Pablo …