Vermú St. Petroni Blanco

por paco
vermú Albariño Aperitivos

Es tiempo de vermú

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Vermutería de Galicia elabora un único vermut con base vínica de Albariño, en versión rojo y blanco, bajo la marca comercial St. Petroni. cultivan sus propias uvas de la variedad Albariño en un viñedo localizado dentro de la denominación Rías Baixas, concretamente en el Pazo de Arretén en el Valle …

Ir de vinos por Valencia IV: Vegamar Selección.

por paco
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Una boutique gastronómica al alcance de todos los bolsillos.

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Ésta foto es de la web oficial de Vegamar Selección

Efectivamente, para todos los bolsillos y con toda la calidad que se le puede pedir a una tienda gastronómica con degustaciones "in situ", o un "gastrobar" con venta al público para …

Ir de vinos por Valencia III: El Almudín

por paco
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Ir de vinos por Valencia y recuperar tradiciones: ”El vermudet”

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Esta pizarra fue lo primero que llamó mi atención, me pareció una forma ingeniosa de anunciar un vermut. Además me encontré que también servían vino por copas. Esto era una oportunidad que se me presentaba y no podía desaprovechar. Cuando …

12 LUNAS (Mas una). Bodegas El Grillo y la Luna. Somontano

por Luis Moreno
vino vino tinto biodinámica Somontano
El cosmos en la copa por Luis Moreno Buj La comarca vinícola del Somontano, al pie de los Pirineos aragoneses, protagonizó durante la década de los 90 un radical proceso de modernización en la producción y comercialización de vinos y consiguió su reconocimiento por parte de los consumidores de vinos …

Viña Ijalba, Maturana Blanca y Tinta

por Luis Moreno
Rioja Bodegas vino vino tinto vino blanco

DISTINCIÓN POR LA BIODIVERSIDAD, por Luis Moreno Buj.

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Una de las formas más dignas de recuperar los suelos procedentes de canteras de gravas es su reconversión en terrenos aptos para el cultivo. Y en los alrededores de Logroño nada hay más adecuado que plantar un viñedo.

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Así que Dionisio …

Pazo Baión, un Albariño ‘de Pazo’

por Luis Moreno
Cata vino Rias Baixas vino blanco Galicia
LAS UVAS DE LA REINSERCIÓN, por Luis Moreno Buj, styluscomunicacion

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Seguro que todos recordamos las imágenes de la imponente puerta de acceso al Pazo Baión asaltada en 1990 por un grupo de madres de drogodependientes, indignadas hasta la rabia, que protestaban por la absolución de los que eran …