Koldo Eguren Kertudo forma parte de una gran saga de vitivinicultores, la quinta generación de la familia Eguren lidera este proyecto, con la colaboración técnica de su primo Eduardo, con el que buscan trasladar el paisaje de Rioja Alavesa a un gran vino utilizando lo aprendido de las generaciones anteriores …
Un vino que hay que probar alguna vez, si puede ser más de una mejor, es un vino que invita a seguir bebiendo, y esa es la mejor señal de que gusta porque está bueno.
Yo lo probé la última vez en el restaurante Yarza, la fiesta fue doble. …
Los Riojas modernos son una pasada, han abandonado aquella sensación que daban algunos de haber estado largo tiempo en contacto con la madera, ahora son más frutales, con más color, con el grado alcohólico mejor integrado y más corpulentos. Me gustan más.
Éste tuve ocasión de probarlo de nuevo en …
Este vino lo tomamos en el restaurante senZillo para acompañar el menú intermedio que ofrecen entre semana. Es un vino elaborado por la pequeña bodega Filoxera & Cía, procedente de microparcelas de variedades conocidas, en este caso, ya que elaboran otros con uvas recuperadas de viñedos antiguos que se cultivaban …
Ocasiones como ésta en la que en un restaurante te ofrecen un vino que no conoces y resulta ser una sorpresa tremenda. Una etiqueta perteneciente a una bodega para mí también desconocida "Rippa Dorii" (Orillas del Duero en latín), perteneciente al grupo riojano Bodegas Ontañón.
Las botellas …
Cuando eliges un buen vino y lo puedes disfrutar no se te olvida nunca.
Me encontré con esta maravilla en el restaurante El Cierzo, aunque tengo que reconocer que era mi segunda opción pero, como del primero que tenía pensado tomar no les quedaban existencias, opté por este reserva de …
¡Que maravilla poder beberte un vino como éste! Teniendo en cuenta que es uno de los básicos de la bodega "Viñedos de Páganos" del Grupo Eguren (Sierra Cantabria), ya te puedes imaginar cómo son los de la gama superior.
El grupo Eguren incluye también las bodegas Señorío de San Vicente, …
Otro gran vino que pudimos disfrutar en el Restaurante Bodega Pirineos, de la mano de Paco Olivas (@pacopirineos). Su bodega es espectacular, hay mucho donde elegir y de muchas zonas. Déjate aconsejar o pide ayuda si tienes alguna duda entre tus preferencias. Saldrás ganando.
Me llevo una gran alegría cuando …
Un vino para recordar amistades
Este vino me trae unos recuerdos muy bonitos. Lo probé por primera vez gracias a la generosidad de mi amigo Paco Flores, Secretario del Club de Enófilos de Valencia. Una vez, allá por el año 1997, que fuimos a su casa un grupo de …
Este vino fue una auténtica sorpresa para mí, lo encontré en la carta del restaurante Ca Cecilia, recientemente abierto en las inmediaciones del Hospital Doctor Peset de Valencia, exactamente en la calle del Músico Penella número 6.
Está elaborado por Bodegas Viña Mayor en la Ribera del Duero, es un …