Cocina en miniatura. Aperitivos, tapas y montaditos.

por paco
Recetas tapas Aperitivos pinchos Montaditos Cena
El arte del tapeo, porque es un arte, está muy arraigado en la sociedad española. No me voy a remontar a sus orígenes, para eso están la literatura especializada (Nestor Luján. El Ritual del Aperitivo: Avisillos, Llamativos y Tapas», Barcelona, Ed Folio) y las entradas de internet. Es una actividad ...

Una cena gallega en Olocau, Valencia

por paco
Cena
El pasado viernes 24 de abril nos juntamos unos amigos para cenar en una casa en Olocau, Valencia. Estaba anocheciendo cuando llegamos, el cielo reflejaba las últimas luces del atardecer en el horizonte, el silencio era casi completo, solo se oían algunos pájaros despidiendo el día. La cena era temática ...

Una cena de un día especial

por Maria
Cena
El 23 de abril, además de ser el día del libro y el día de la rosa en Cataluña, celebrábamos el cuarto aniversario de nuestra boda, así que hubo cena "especial". Quedó deliciosa y más rápida de preparar de lo que parece. Os cuento... 23042009003.jpg 23042009002.jpg 23042009.jpg 23042009005.jpg De entrante hice unos berberechos gordos ...

Una cena con la banda de soul "Sanford"

por paco
Cerveza vino Cena Jumilla Navarra
Una noche en un concierto me comprometí con algunos de la banda "Sanford Alligator Band" para que vinieran a casa a cenar. Como se iba demorando el cumplir con lo prometido, y para no alargarlo más, al final fijamos la fecha del 11 de abril para reunirnos. Toda la banda ...

Cena de primos (consanguíneos)

por Maria
Recetas Cena
El pasado 21 de febrero, nos juntamos cinco primos a cenar. Primos consanguineos, vamos, primos hermanos. Motivo, ninguno, excusa, estar juntos y pasar un rato agradable. Por suerte nos llevamos muy bien y tenemos buena relación.                                                   dscn1307-1600x1200.jpg La cena fue la siguiente: De entrantes, empezamos con unas tostas de jamón dulce ...