Los Yesares 2021

por paco
Jumilla
04_reflejos_yesarees_2021

Este es un vino de los que tienes que probar alguna vez, para regalarte un momento de placer. Es elegante, preciso, limpio, con seriedad y cierta austeridad. Es muy sabroso y equilibrado, jugoso y de bella textura, seco y preciso. ¿Se le puede pedir más? 

Lo tomé en la comida …

Manos 2007. Bodega Barón del Solar. DO Jumilla

por paco
Cata Bodegas Jumilla vino vino tinto
Hace algo más de dos años visité la Bodega Barón del Solar en Jumilla, aquí está el testimonio. Como dije, y creo que merece la pena reiterarlo es la bodega más pequeña de Jumilla. En aquella ocasión conté que la producción era muy corta, alrededor de 8000 botellas, y esperaba …

Restaurante Óleo. Valencia

por paco
Valencia Oporto Restaurantes Cocina creativa Precio sin vino 30-40 Jumilla vino de hielo

Me costó un poco localizar este restaurante, con la ayuda teledirigida de Charo di con él. Se encuentra en la Plaza de Antonio Benlliure número 9, justo enfrente de las Atarazanas, muy próximo al Puerto de Valencia. El local es minimalista, con una separación dividiendo dos zonas, cada una …

Cata Viña Honda, Jumilla

por paco
Cata Jumilla vino vino tinto
Bodega: Silvano García D.O./Zona: Jumilla País: España Tipo de vino: tinto con crianza Graduación 13,5º Varietales: Monastrell y tempranillo Crianza: Roble americano y francés, sin indicar el tiempo. La contraetiqueta no indica nada, por lo que deduzco que es una semicrianza o roble. Añada: 2002 Precio aproximado: Fecha cata: 30 …

Cata Casa de la Ermita, blanco viognier

por paco
Cata Jumilla vino vino blanco
Bodega: CASA DE LA ERMITA D.O./Zona: Jumilla País: España Tipo de vino: blanco sin crianza Graduación 13,5º Varietales: Viognier Crianza: sin crianza Añada: 2008 Precio aproximado: 4,50 euros en bodega Fecha cata: 9 de abril de 2009 dsc_0016.jpg dsc_0017.jpg dsc_0018.jpg dsc_0019.jpg dsc_0020.jpg Botella de tipo bordelesa, color verde claro. Etiqueta clásica de la marca, en …