Aitana. Nueva vida

por paco
#GambaRojaDénia gambas gamba roja Dénia
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Una alegría que añadir al último viaje hecho a Dénia. Aunque el restaurante es de sobra conocido por los asíduos de esta maravillosa ciudad, hay que decir que recientemente ha cambiado de propietario por jubilación del anterior dueño, pero tranquilos esa es una de las pequeñas novedades que se han …

El escenario y los actores del 4º concurso de la gamba roja de Dénia

por paco
#GambaRojaDénia Denia gambas Dénia

¿Cómo fue la preparación de los platos del concurso?

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Ha sido todo un privilegio poder ver desde una primera línea como se desenvuelven los profesionales en su cocina, con todas las limitaciones que tiene encontrarse fuera de su espacio habitual y con algo de nervios, al fin y al cabo …