Restaurante La Sucursal, Valencia Cuina Oberta.

por paco
Cocina mediterránea Valencia Cocina creativa puros Cigarros Valencia Cuina Oberta Destilados Alta cocina

Cena en La Sucursal, dentro de la promoción de Valencia Cuina Oberta. Era una buena ocasión para disfrutar de este establecimiento a un precio más que asequible.

¿Por qué participan este tipo de restaurantes en esta iniciativa de Turismo Valencia? Sencillamente para que algunos potenciales clientes se decidan a conocerlos, …

Restaurante La Sequieta. Alaquàs. Valencia

por paco
Cocina mediterránea Restaurantes Valencia Alaquás Vinos de la Tierra de Castilla

De vez en cuando me gusta visitar restaurantes ubicados fuera de los circuitos habituales (léase grandes ciudades), son establecimientos que mantienen un nivel gastronómico alto y una tenacidad en su proyecto, que demuestra que su convencimiento en lo que quieren hacer está por encima de convencionalismos. Me vienen a la …

Vallegarcía en Bodegas Santander

por paco
Cata vino Bodegas vino tinto vino blanco Toledo
Asisto a una nueva sesión divulgativa y formativa organizada por Bodegas Santander-Beal’s, en la calle Alzira número 15 de Valencia. En esta ocasión se presenta la Bodega Vallegarcía, que elabora  bajo la denominación de Vino de la Tierra de Castilla en los Montes de Toledo.

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Según nos explicaron la bodega …

Restaurante Eladio. Valencia

por paco
Restaurantes Valencia Cocina gallega DO Valencia

Este restaurante fue el marco en el que se celebró el inicio de curso de la Asociación Valenciana de Sumilleres 2009-2010.

Se trata de un establecimiento con mucha tradición en Valencia, casi treinta años. Gallego por los cuatro costados, donde reina el marisco y los productos de la tierra de …

Premios ASVASU 2009

por ojoalplato
eventos sumilleres
El domingo 15 de noviembre, en el restaurante Eladio, la Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU) celebraba el inicio del curso 2009-2010.

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El presidente de la Asociación, Rafael Pérez Banacloy glosó los últimos éxitos obtenidos por miembros de la asociación, entre los que citó a Manuela Romeralo, campeona del mundo 2006 …

Il Ritrovo y los champagnes de Vin du Diable

por paco
Restaurantes Valencia Cocina italiana Champagne

Es de dominio público que el champagne es adecuado para todos los platos de una comida, incluso sin comida, pero elegir el más adecuado de entre varios para cada uno de los platos de un menú es casi sofisticación.

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Eso es lo que hicieron Mássimo y Mariló en el restaurante …

Restaurante La Cuina de Boro. Valencia

por paco
Cocina mediterránea Restaurantes Valencia Cocina creativa Rioja Rueda

Con motivo de la cena de presentación de la serie Open de Montecristo, de la que hablaremos en una próxima entrada, nos reunimos unos cuarenta miembros del Club Pasión Habanos en este restaurante que está en la Avenida de Pio XII número 19, en Valencia 46015. Teléfono 963 274 959. …

Restaurante La Pitanza. Valencia. Menú de noche.

por paco
Cocina mediterránea Restaurantes Valencia Campo de Borja

Segunda visita a este establecimiento, la anterior fue a mediodía y en esta ocasión fuimos a cenar.

Las condiciones del local, su distribución y equipamiento ya están descritas en la entrada anterior, por lo que no vamos a repetir lo dicho.

Dos cosas fueron diferentes, una el servicio, no …

GastroVino Alcorta & Carme Ruscalleda

por Nota prensa
vino

Lanzamiento del GastroVino Alcorta & Carme Ruscalleda. Nace un nuevo concepto gastronómico que recupera y consolida el valor del vino en nuestra gastronomía.

Sisu Studio. Domecq. Ruscalleda.

La reconocida chef Carme Ruscalleda junto a la enóloga de Juan Alcorta, Elena Adell, han presentado en Madrid su último descubrimiento, fruto del proyecto de innovación organoléptica …