Hoy salida de Valencia por la A-7 dirección Albacete, para disfrutar un día más de una buena comida en uno de los muchos y buenos restaurantes que hay por toda la geografía española. A este se tarda en llegar poco más de una hora, sin prisas.

En esta ocasión el …

Una de las primeras cosas que me llamó la atención de este restaurante fue el nombre, y creo que no soy el único. Le preguntamos a Raúl, que tan amablemente nos atendió, cual era el origen de este nombre tan curioso, ya que el restaurante es auténticamente turolense y regentado …

Este pequeño y modesto local de solo ocho mesas en la plata baja para no fumadores y una planta alta para fumadores, transmite cierto encantamiento y fascinación. En su interior se puede disfrutar de un estilo de alimentación naturista y vegetariana. Es un local antiguo, con más de 28 años …

Local amplio, con bastante concurrencia para ser lunes, lo cual es un indicativo de que funciona. Habría casi el 50% del local ocupado. Está en la calle Polo y Peyrolón número 5, esquina con la calle Ernesto Ferrer. Valencia. Teléfono 963 606 348.

Las mesas son de un tamaño adecuado, …

Aprovechando que estamos en la época de las berenjenas, hoy voy a probar esta receta griega. Dieta mediterránea sin lugar a dudas. Aunque la adaptación a los usos internacionales la ha hecho variar sensiblemente, ya que originalmente se cree que esta receta es árabe y por lo tanto la carne …

Hace tiempo que quería probar esta cerveza. He oído muchos elogios de ella. Es la gama alta de la marca Estrella de Galicia. Aunque se encuentra con mucha facilidad en los grandes almacenes de casi todas las ciudades de España nunca me había llamado la atención, hasta el día que …

Bonito local en dos platas, el comedor principal está en el primer piso, al que se accede por una escalera suficientemente amplia. Decoración moderna, aunque el techo tiene las vigas de madera a la vista, con paredes de ladrillo en la zona de la escalera y la fachada, el resto …

Hace unos días estuve invitado por la Bodega Santander-Beal’s, en la calle Alzira número 15 de Valencia a un taller de coctelería, dirigido por el maestro coctelero de Bacardí, Nacho Martí.

Nos estuvo enseñando a realizar algunos cócteles con base ron blanco. Fue un taller totalmente práctico y desde el …

Céller del Roure es la bodega elaboradora de este vino, más conocida por su primer vino Maduresa, con una etiqueta muy original, en la que mediante perforaciones en el papel se ha dibujado un racimo de uva.

Este segundo vino, Les Alcusses, también tiene una etiqueta muy bonita y original. …

Muy cerca de la plaza Mayor de Salamanca, se encuentra este bonito restaurante. Es un local pequeño, muy íntimo, con una decoración bastante clásica, las sillas están vestidas de blanco con una cinta roja con lazo. Tiene un rincón dedicado a la caza, con una escopeta colgada de la pared. …