Receta: Pasta al pesto rojo con cherrys

por Javi
Recetas yocomobien cherry pasta pesto tomate seco

Texto y fotos Javi Palanca

El pesto es una de las salsas típicas italianas más sabrosas para acompañar la pasta. Es originaria de Liguria y se prepara esencialmente con albahaca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva, todo molido en un mortero (de hecho la palabra pesto viene del ...

Emulando recetas: Langostinos con pesto rojo

por paco
Recetas pesto tomate seco pimiento choricero

Este plato lo probé en el Restaurante Senzone, del Hotel Palau de la Mar. Es sencillo y el pesto rojo tiene muchas aplicaciones. Un simple montadito de pesto rojo está exquisito.

tomate

Los ingredientes para el pesto son: 6 tomates secos rehidratados, no es preciso que hayan estado en aceite , unas ...

Montadito de tomate seco

por paco
Recetas tapas pesto tomate seco albahaca Montaditos

UN MONTADITO DE LUJO AL ALCANCE DE TODOS.

Este montadito que hoy os presento me lo dio a conocer un amigo, Nacho, una noche especial de final de año. Es algo muy sencillo de preparar y de un resultado fabuloso.

ingredientes

Los ingredientes, aunque parezca lo contrario, son fáciles de encontrar ...