Receta de cous cous marroquí del Restaurante Vaixell

por Tomas Montan
Recetas Platos tradicionales Vaixell

Un plato tradicional marroquí que comparte las raíces del cocido español.

Texto y fotos de Tomás Montán

Hoy os voy a hablar del COUS COUS.

Este es un plato que conocí hace ya muchos años en Londres, en un pequeño restaurante de Kentish Town, Le Petit Prince. Este restaurante estaba regentado ...