Colmado La Lola

por paco
Ir de vinos tapas Aperitivos vermut tapear tardeo

Recuperar costumbres que nos hacen felices

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En un lugar muy céntrico, justo al lado del Miguelete y de la puerta Barroca de la Catedral de Valencia, se encuentra este establecimiento dedicado a la venta y degustación de productos de calidad. Con la estética mixta de una antigua "botiga" de venta ...

Vinostrum. Más que vinos

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La calidad de lo que aquí se ofrece es magnífica.

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Vinostrum como su nombre indica es un sitio donde se pueden encontrar muchos vinos, algunos conocidos pero otros auténticos descubrimientos para el aficionado medio. Luis Alberto Palomar es un incansable buscador de novedades, de buenas novedades que valga la pena ...

Tapas 3.0. Salamanca. Castilla y León.

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tapas tapear tapeo Cocina tradicional actualizada

Local de ambiente rústico con encanto

En la ciudad de Salamanca hay otro local de la misma firma "Tapas 2.0" más informal. En éste que yo visité hay una pequeña barra para tapear, pero la parte principal es el comedor, al que se accede por una corta escalera que ...

Albarizas Bodega. Valencia

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Ir de vinos ya no es un deporte de riesgo

Recientemente se ha abierto un nuevo local en Valencia donde el protagonista es el vino, hay algunos lugares más, también interesantes, pero son pocos (ver la etiqueta "ir de vinos"). En éste se le dedica una especial atención a los ...

Nou Manolín. Una barra espectacular. Alicante

por paco
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Una de las mejores barras, o la mejor, según alguna opinión autorizada

Nou manolin entrada

Hay que ir temprano y sin prisas, ya que antes de abrir ya hay cola para entrar, si quieres sentarte en la barra en una posición cómoda. Abren a las 20,15 horas por la tarde y a ...

Ir de vinos por Valencia II

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Ir de vinos tapas vino tapear tapeo vinos

Ir de vinos. Una hábito saludable que no se debe perder.

copa

Foto: Nacho de la Calle

A pesar de que el consumo de vino “per cápita” se está reduciendo, cada día es más fácil encontrar lugares donde poder disfrutar de una copa de vino de calidad.

Con esta entrada y ...

VINOSTRUM. Mercado de Mossen Sorell. Barrio del Carmen de Valencia. Ir de vinos por Valencia I

por paco
tapas Valencia Aperitivos tapear vinos Ir de vinos Mercado vino tapeo

Un mercado tradicional como espacio gastronómico

De la simbiosis del mercado tradicional y del espacio gastronómico van a salir ganando los dos, sin duda. No es una novedad que los mercados están abriendo sus puertas a una nueva tendencia que está consiguiendo dinamizar la vida de algunos espacios muy tradicionales ...

Espacio Manglanoparatomar. Mercado de Colón. Valencia

por paco
Restaurantes Valencia Precio sin vino 20-30 queso tapas tapear

Cómo catar muchos y buenos quesos sin gastarse una fortuna.

El actual mercado de Colón, transformado en centro lúdico en torno a la gastronomía, es uno de tantos edificios modernistas de los que hay en Valencia. Para descubrir una buena representación de ello ver este enlace.

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La moda de transformar ...

El tapeo cordobés

por paco
Turismo gastronómico tapas Córdoba tapear

Sería simplificar demasiado decir que la gastronomía cordobesa se centra en la utilización del mejor aceite de oliva. Es cierta esa afirmación, pero no recoge en toda su extensión la riqueza de la cocina de esta tierra. Tampoco se puede decir que su recetario se circunscriba exclusivamente al tapeo, aunque ...

Restaurante Labarra. Valencia

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Cocina mediterránea Restaurantes Valencia Precio sin vino -20 tapas tapear

A veces las noticias que llegan descuidadamente a nuestros oídos pueden resultar más aprovechables que las recomendaciones más enfervorizadas de algún amigo o conocido. Me enteré de este sitio por pura casualidad, un comentario hecho sin mucho énfasis pillado al vuelo pero que te deja una buena impresión. Más o ...