Erizos, un aperitivo extraordinario.

por paco
Recetas Aperitivos erizos

El erizo de mar es un equinodermo, no confundir con paquidermo, del que únicamente se aprovecha las gónadas, huevas de color naranja que se toman crudas directamente del caparazón. Tienen un sabor yodado y un final dulce muy sutil y característico.

erizos

El problema es que la mejor época para disfrutarlos ...

Restaurante Primera Línea. Dénia. Alicante

por paco
Precio sin vino 20-30 Alicante Restaurantes Cocina mediterránea erizos Dénia Denia Grupo Federico

Dénia es un enclave gastronómico de primer orden, no sólo por la cantidad de restaurantes que hay en su término municipal, más de 300, también por el nivel de calidad de muchos de ellos, sólo hay que recordar que aquí está el restaurante Quique Dacosta. Esto además se ve favorecido ...

Restaurante Sendra. Dénia. Alicante

por paco
Precio sin vino 20-30 Alicante Arroz Restaurantes Cocina mediterránea erizos Dénia Denia

Bien pegado al mar se encuentra este restaurante, con una vista de la costa magnífica, ubicado en Partida Les Rotes, 137 Dénia, Alicante 03700, teléfono 965783006. Tiene aspecto de haber sido un modesto puesto de comidas.

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Actualmente es un restaurante que requiere reserva para poder comer en él durante los ...