Restaurante Sendra. Les Rotes. Dénia

por paco
Cocina mediterránea Denia Cocina de producto erizos Cocina marinera Dénia Cocina deniense Les Rotes

Pulpo seco y erizos, mi tándem en Sendra

Erizos en Sendra
Erizos en Sendra

Me gusta ir a Sendra cuando es temporada de erizos. Reconozco que es pronto, aunque ahora ya se encuentran en condiciones de disfrutarlos, pero la mejor época es en los meses de enero y febrero, que es cuando están ...

Restaurante El Faralló. Dénia

por paco
Denia Cocina de producto #GambaRojaDénia gamba roja Dénia Cocina deniense

Gamba roja de Dénia garantizada

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En Dénia se puede comer buena gamba roja en algunos sitios, no muchos, si lo que quieres es calidad, pero si además quieres una garantía de que vas a encontrar una de las mejores, tienes que ir a El Faralló, templo indiscutible de la gamba ...

Peix Blau. Els Poblets. Dénia. Alicante

por paco
Cocina de proximidad Cocina mediterránea Dénia Cocina deniense Cocina creativa Els Poblets Cocina de producto Denia

Un reencuentro esperado

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Miguel Frutos, Jefe de cocina del antiguo restaurante La Setla, y Ainhoa Nadal, Sumiller y Jefa de Sala, han iniciado "su" aventura en un bonito local, con una estupenda terraza, en la carretera de Las Marinas en Els Poblets de Dénia, en lo que era una antigua ...