Neptuno. Benicarló. Castelló

por paco
Cocina de producto Benicarló Cocina tradicional actualizada Cocina de proximidad

La alcachofa y sus acompañamientos

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El Restaurante Neptuno de Benicarló fundado en 1930 y regentado en la actualidad por los Hermanos López, quinta generación de restauradores cuyos orígenes se remontan a 1870 y que ofrecen sus especialidades en arroces, pescados salvajes, carnes del alto maestrazgo y preparación de la alcachofa ...

Cor de Carxofa. Benicarló. Castelló

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Cocina de producto Cocina de proximidad Cocina vegetariana Cocina vegana Cocina ecológica

Un restaurante vegano para todos los públicos

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Anay Bueno, es un joven chef que lleva bastante recorrido en esta apuesta por la cocina vegana y vegetariana. Con formación en Madrid y Barcelona, ahora se emplaza en este local instalado frente al puerto de Benicarló, frente al cual dispone de una ...

Arrels. Sagunt. Valencia

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Cocina creativa Cocina de producto Cocina de temporada Cocina de autor Cocina de proximidad Sagunto

¡A por todas!

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Vicky Sevilla es una joven cocinera con mucha proyección y un futuro prometedor. En su cocina, creativa, de autor y de producto, se aprecia una consolidada personalidad culinaria, basada en la revisión y actualización de la cocina tradicional. Con una sólida formación, muy bien estructurada, debida a ...

Arrels. Dénia. Alicante

por paco
Cocina de mercado Cocina de producto Alicante Dénia Cocina de proximidad Cocina de la tierra

Un éxito asegurado en una localidad tan difícil como Dénia

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No exagero si digo que es uno de los sitios que más me ha sorprendido últimamente, con una cocina arraigada en la tradición y una elaboración exquisita. Materias primas de proximidad, casi exclusivas de la comarca de La Marina, como las ...

Mar d'Amura. Cabanyal. De tapas por Valencia XVI.

por paco
tapas Cocina de proximidad tapear Cocina de producto De tapas por Valencia tardeo Menú de tapas Cocina de mercado tapeo

Una terraza que invita a disfrutar de la primavera mientras te tomas unas tapas

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Mar d'Amura es algo más que un restaurante, su oferta gastronómica se complementa con actividades culturales, como exposiciones y conciertos. Pero para mí, uno de sus mayores atractivos, es una terraza que da entrada al ...