Cuando visité la casa rural Heretat de Pere, acontecimiento que ya narré aquí, lo hice interesado por conocer el queso que allí elaboran de forma completamente artesanal.

Las cabras son de la raza murciano, están en unas condiciones sanitarias muy buenas, su alimentación es natural y no se utilizan …

Me ha llegado este curioso menú del restaurante vegetariano La Lluna, en la calle San Ramón número 23, en Valencia. Teléfono 963 922 146.

Según dice todos los platos del menú tendrán como ingrediente aloe vera apto para consumo humano.

Este menú especial se ofrecerá sólo del 23 al …

He recibido un correo del restaurante Sangonereta anunciando la presentación de un menú especial para San Valentín.

Dice que cada plato  será de un color diferente , además con distintos aromas, para así despertar los sentidos.

Como me ha parecido original y muy trabajado os lo cuento, sin más.

Menú …

Hace algo más de dos años visité la Bodega Barón del Solar en Jumilla, aquí está el testimonio. Como dije, y creo que merece la pena reiterarlo es la bodega más pequeña de Jumilla. En aquella ocasión conté que la producción era muy corta, alrededor de 8000 botellas, y esperaba …

Era viernes y nuestro amigo Carlos nos propuso comer en este restaurante, que lo hemos catalogado como de cocina conquense, dentro de la ruta por las cocinas regionales y étnicas de Valencia que hemos emprendido.

Está en la calle Amadeo de Saboya número 28 de Valencia 46010, teléfono 963 611 …

Bodegas Aura invita a brindar junto a tu pareja en tres obras teatrales de Madrid, Sevilla y Valencia. El próximo 14 de febrero haz un brindis con Aura Verdejo 2009.

Las obras en las que podréis degustar este vino serán ‘Cartografías de la Danza’, de la Compañía Nacional de Danza, …

Como ya comenté en una entrada anterior, Bernd Knöller es un hombre inquieto que no deja de imaginar y llevar adelante proyectos de una manera incansable. Igual organiza cenas con música en vivo, que un curso de cocina, que trae chefs de otros sitios para presentarlos en Valencia. En estos …

Después de transcurrido un tiempo prudencial nos volvemos a pasar por este restaurante, la vez anterior fue en septiembre, recién abierto. Ahora ya instalados y con cierto rodaje vamos a probar las elaboraciones que han preparado para el invierno.

Como dije en la anterior ocasión el local tiene las mesas …

Hacía tiempo que tenía previsto visitar este restaurante, dirigido con mucho acierto por Tomás Montán, y hoy ha sido posible, de forma imprevista, “pensat i fet” que es como mejor salen las cosas. Está en La Cañada, a poco más de 12 kilómetros de distancia de Valencia, en el número …

Érase una vez una casa de principios del siglo pasado en la que escondieron un restaurante, en una calle muy discreta de la ciudad de Xàtiva 46800, en el número 22 de Portal de València. Tiene teléfono 962 288 237. No hay timbre en la puerta, hay que llamar …