BoBo Bar ¡Encantado de volver!

por paco
Cocina mediterránea tapas tapear vino por copas De tapas por Valencia Buena bodega Distrito Ciutat Vella Barrio El Carmen
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Esta reseña no va de contaros lo que es el BoBo Bar, eso ya lo puedes ver en la anterior que publiqué aquí, de lo que va esto es de que, si todavía no has ido, veas lo que se puede comer y la calidad que se aprecia en …

La Barra Inka. Málaga

por paco
Cocina peruana Málaga
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 Además de la cocina mediterránea nos chiflan otras muchas, como la mexicana y la peruana, además de las orientales, entre ellas la coreana y la india, también la libanesa y marroquí, aunque estas dos últimas, las cuales tienen muchas peculiaridades propias, las metería en el grupo de cocina mediterránea. De …

Niña Bonita. Málaga

por paco
Cocina de producto Cocina tradicional actualizada Málaga Cocina mexicana
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Estar en Málaga y comer en un restaurante de cocina mexicana, puede parecer una excentricidad, pero las referencias eran tan buenas que había que comprobar lo que nos habían dicho, vamos que se habla de cocina mexicana auténtica. Era una ocasión única, especial, de aprovechar la estancia en la ciudad. …

Soul Coffee Beer. Paiporta

por paco
Cerveza hamburguesa Cerveza trapense Cerveza artesana Hamburguesería
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El influencer gastronómico de hamburguesas Joe Burger en su ranking anual de los 50 burgers más destacados del país, en el año 2022, otorgó el primer puesto de su clasificación a la hamburguesería de Paiporta Soul Coffee Beer. «Da igual la Notorious, la 2pac o la Eminem. Lo …

L'Olleta. Altea

por paco
Cocina de producto pescados Cocina marinera arroces Cocina de proximidad Arrocería Altea
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Primero fue El Cranc, con formato de chiringuito, en la misma playa, la de l'Olla, a cuatrocientos metros está este nuevo restaurante con un concepto  más gastronómico y con otro esquema, en el primero las elaboraciones son más sencillas, en este hay más cocina, hay evolución de platos tradicionales …

Gutiérrez Playa. Málaga

por paco
Cocina de producto pescado Cocina marinera pescado fresco Málaga
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Por recomendación de unos grandes amigos volvemos a visitar otro Restaurante-Chiringuito como el de María, publicado el pasado día 25 de octubre, y que se encuentra también en el Paseo Marítimo Antonio Banderas, en la playa de Huelin en Málaga, no tan famosa como la de la Malagueta, que …

Xef Pirata. Altea

por paco
Cocina creativa Cóctel Menú de tapas Gastrobar Coctelería Altea Tapas de autor

En el centro histórico de Altea, donde las calles han perdido la horizontalidad, en el interior de una edificación que en otro momento fue vivienda, encontramos este peculiar y divertido restaurante de dos plantas que nos brinda una carta basada en tapas de autora con un rebosante toque de creatividad. …

Casa Lola. Málaga

por paco
tapas tapear tapeo tapas diseño taberna Málaga tapas tradicionales Bar de tapas
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Casa Lola es un grupo de restaurantes, no confundir con franquicia, con varios emplazamientos por la ciudad de Málaga, basadas en la idea de taberna malagueña, pero con un diseño moderno, elegante y simpático. Ésta que vemos corresponde a la ubicación de la Pl. de Uncibay, 3, 5, 8. …

Dukala. Cocina marroquí

por paco
Cocina marroquí Distrito Extramurs Barrio El Botánic

Por Dukala parece que no pasa el tiempo, es un restaurante de cocina marroquí, las cantidades de las especias que utilizan en los platos están muy bien dosificadas adaptadas al gusto de aquí, pero sin perder la esencia de la otra orilla del mediterráneo. Noureddine Lameghaizi, natural de la ciudad …