Cata Pintia 2003

por paco
Toro Cata vino vino tinto
Bodegas Píntia, propiedad de la familia Álvarez, que también son propietarios de Vega Sicilia y Alión. D.O./Zona: Toro País: España Tipo de vino: Tinto con crianza Graduación 15º, casi nada. Varietales: Tinta de toro Crianza: 13 meses en un 70% de barricas de roble francés y un 30% de barricas …

Cinco mujeres en mi mesa

por paco
Toro Bacalao Carrillera Cava

Sábado, cena programada con cinco amigas, todo un reto para un hombre, sobre todo cuando las cinco son mujeres muy cultivadas y con muy buen paladar.
Había que echar el resto. Recurrir al ingenio para configurar un menú agradable, innovador, equilibrado, progresivo y posible. Teniendo en cuenta que las pausas …

Adquisiciones 29 septiembre 2008

por paco
Rioja vino tinto vino de la tierra de castilla y león Toro Ribera del Duero Jumilla Navarra vino

Hoy traigo unos vinos que en algún caso ya me han dado alguna satisfacción cuando los probé, como es el caso de San Román o Luis Cañas Selección de Familia. Los demás, por referencias de otros vinos de esa misma bodega, que ya probé y me gustaron tanto que he …