Hay sitios que de entrada te dan buena impresión, eso me pasó hace algunos meses la primera vez que estuve en el restaurante Larrén, en la avenida Dr. Tomás Sala, 33, en 46017 Valencia, teléfono 963 771 234. Esto es en el mismo Bulevar Sur, a la altura de San …
Asador La Cuenca de Hugo, Valencia
Valencia AsadorLocal situado en la calle Cuenca número 124, de 46007 Valencia. Teléfono 963 227 532
Se trata de un asador argentino, con algunos platos típicos de la cocina de aquel país. Está ubicado en un edificio de construcción antigua, probablemente de la primera mitad del siglo pasado.
En la entrada …
Casa Manolo, Daimuz, Valencia
Cocina de mercado Cocina mediterránea Cocina creativa Cocina de producto Daimús Daimuz Precio sin vino 60-80 Alta cocinaEs lo que tiene esto de salir a comer por ahí, que de vez en cuando te llevas una grata sorpresa y una estupenda gratificación para tu paladar.
El sábado recalé en Casa Manolo, en Daimuz, Paseo Marítimo número 5, Playa de Daimuz. Teléfono 962.818.568.
No es que fuese …
Jerez y sus vinos.
Turismo gastronómico vino JerezEn España hay muchos vinos estupendos, pero imitables o superables incluso en otras partes del mundo, pero lo que no se puede hacer en ningún otro lugar son los magníficos vinos de Jerez. Son joyas enológicas envidiadas por todo el mundo y que nosotros los tenemos bastante olvidados, cuando no …
Cata Casa de la Ermita, blanco viognier
Cata vino vino blanco JumillaQueso Espadán, Almedijar – Castellón
Cata queso Castellón AlmedijarUna cena con la banda de soul "Sanford"
Cerveza vino Cena Jumilla NavarraUna noche, en un concierto, me comprometí con algunos de la banda "Sanford Alligator Band" para que vinieran a casa a cenar. Como se iba demorando el cumplir con lo prometido, y para no alargarlo más, al final fijamos la fecha del 11 de abril para reunirnos.
Cuatro vinos de terruño
Cata vino vino tinto Utiel-Requena DO ValenciaCóctel white russian
Cóctel vodka kalúaEste cóctel es de esos que tienen glamour. Para mi el juego cromático que se produce en el vaso me resulta muy atractivo y evocador. Es un blanco y negro con mucha clase.
Es sencillo de realizar y los ingredientes son muy habituales en la mayoría de bares domésticos.
Originalmente …
Altura de vuelo, cerveza valenciana
Cata CervezaEsta es una buena noticia. Tenemos una nueva cerveza artesana, no industrial, y además es completamente valenciana, hasta la cebada se cultiva en Valencia.
El pasado día 7 de abril, se hizo la presentación a un pequeño grupo de aficionados en la sede de Beal's-Bodegas Santander, calle Alzira 15 de …