Para llegar a este restaurante, hay que tomar la salida de Oliva de la autopista A7 en dirección Alicante desde Valencia. Se retrocede un pequeño trecho hasta encontrar la indicación Pîles y se entra siguiendo la dirección al mar, hasta llegar a la misma orilla. Allí mismo en la Avenida …
Este restaurante es un veterano en Valencia, pero se acaba de cambiar de dirección. Ahora está en la plaza del Arzobispo número 5, de Valencia, teléfono 963.512.077. En el mismo número está el restaurante Enópata, uno a cada lado del portal, tenedlo en cuenta si quedáis con alguien allí, …
Ésta es una receta sencillísima, en la línea de las publicadas hasta ahora en el blog.
Se trata de mezclar los ingredientes, meterlos en el horno, esa es la fase más delicada, y ya está. Solo hay que dejarlos enfriar y comer sin prisa pero sin pausa.
Los ingredientes
Moldes …
Es este un restaurante nacido a la sombra de una casa de comidas preparadas. El éxito de la primera hizo nacer al segundo y ahora éste parece que ha superado a la primera. Está siempre lleno. Esto es algo que vengo constatando en algunos sitios, están siempre llenos y otros …
Esta es otra de las siete cervezas trapenses que hay en el mundo, ya me quedan menos por probar. Para que una cerveza se pueda etiquetar como trapense debe reunir tres requisitos fundamentales:
Tiene que ser elaborada por los monjes trapenses o bajo su dirección.
La fábrica depende del monasterio …
Estamos en un local con un alto nivel de ejecución en cocina y de personal muy preparado en sala. Maite, la sumiller, es un valor en alza en la Comunidad Valenciana, a la que le quedan pocas cosas que demostrar. Concurso al que se presenta arrasa o poco le falta. …
Restaurante con nombre de una obra teatral de Jacinto Benavente. Está decorada con cerámica con motivos del folklore español, manolas, toreros y escenas florales. Dirección calle Polo y Peirolón número 53, en Valencia. Teléfono 963891186.
Constan es el propietario y estuvimos comentando los problemas que tiene para resolver la mala …
Como ya adelanté en su momento éste es un rosado de la cosecha del 2008, elaborado con un 100% de la variedad prieto picudo, característica de la zona de León, en el Bierzo, elaborado por la Bodega La Silvera, en Pajares de Oteros, León. Acogido a la denominación Tierra …
Otro día de satisfacción. Estoy teniendo suerte con los restaurantes que voy eligiendo. Bien es verdad que busco y busco hasta que encuentro algo que me interesa, pero aún así podía saltar la sorpresa. Hoy no ha sido así, hoy he comido muy bien y a gusto.
Dirección calle Quart …
Pues sí hay que ir a este restaurante, porque por mucho que yo explique cómo ha sido la experiencia, me voy a quedar corto.
Está en Bodegas Vanacloig, término municipal de Chulilla, Valencia. Teléfono 962134103.
Conocí a Luis, propietario y jefe de cocina, a través de internet, y en …