Este restaurante es hermano de la Enoteca Teca, un juego de palabras, que está situada justo al lado, separados por el portal que le asigna el número de la calle, los dos tienen la misma dirección Honorato Juan 11, en 46007 Valencia. El local no es muy amplio y lo …
Si te dicen que en este aparentemente modesto restaurante se hacen las mejores pizzas de Nueva York pues tienes que acercarte a comprobarlo. Como se puede apreciar no está ubicado en un gran edificio, de los que tanto abundan en esta ciudad, está en un local de una sola planta …
La cocina mediterránea de Italia
Foto obtenida en Restaurante La Sirena ©Paco Palanca
Me maravilla cuando me encuentro un restaurante italiano en España que no se limita a hacer pasta, ensaladas y pizza únicamente. La cocina mediterránea es muy rica y variada, y gracias a eso hay muchas peculiaridades que, aún …
Cuando vuelves tan pronto a un sitio es por algo
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Es muy sintomático que en menos de diez días haya estado en un mismo restaurante dos veces. Las razones son básicamente tres, la calidad del producto, la exquisita elaboración de todo lo que he probado y la magnífica atención que …
¡Y tú te creías que la cocina italiana eran sólo pizza y espagueti!
A veces la fortuna nos trae regalos, como cuando hace unos días nos sentamos a tomar una copa en un bar de El Cabanyal y descubrimos un local con encanto. Con la ilusión de la gente que …
Cocina italiana en un ambiente casi napolitano.
Estando sentado en la terraza de este “piccolo” restaurante tuve la sensación de encontrarme en tierras italianas, en una de esas callecitas con todo el sabor de cualquier rincón de Italia. Se trata de una calle de Valencia, sin duda, pero con …
En un pequeño local en el número 1 de la calle Luis Santángel de Valencia, se encuentra este restaurante italiano. Teléfono 685201413. No es un restaurante italiano al uso, su especialidad es la pasta fresca, que está disponible para llevar o para comer allí mismo, con abundante oferta de especialidades …
Es de dominio público que el champagne es adecuado para todos los platos de una comida, incluso sin comida, pero elegir el más adecuado de entre varios para cada uno de los platos de un menú es casi sofisticación.
Eso es lo que hicieron Mássimo y Mariló en el restaurante …
Miércoles, fútbol y crisis económica son tres elementos que unidos hacen que los restaurantes se queden vacíos. Ese es el panorama que me encontré ayer al entrar en el restaurante "La Cantinella", en la calle Pintor Ferrer Calatayud número 10, esquina con la calle Serrería, cerca del polideportivo del …
Hola, he estado unos días de vacaciones gastronómicas recopilando material.
En cuanto lo tenga ordenado y clasificado os contaré, dadme un poco de tiempo.
Gracias