Titas Gastrobar. Villena (Alicante)

por paco
Cocina mediterránea Cocina de producto Turismo gastronómico Villena Buena bodega Atún Balfegó
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Íbamos paseando por Villena, maravillosa ciudad gastronómica, y nos topamos por casualidad con este restaurante, el cual estaba pendiente de visitar, aunque los días que teníamos previsto pasar aquí no daban para todo lo que nos hubiera gustado. Habíamos comido muy bien a mediodía y era la hora del atardecer …

Warynessy. Villena (Alicante)

por paco
Cocina mediterránea Turismo gastronómico Villena Cocina contemporánea
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Tal y como comenté en una entrada anterior sobre otro restaurante de Villena, esta es una ciudad con un buen número de establecimientos gastronómicos, hay bastantes restaurantes y de buen nivel, y la gente responde, ya que las terrazas a determinadas horas del día presentan una buena ocupación y lo …

Auroch. Villena (Alicante)

por paco
Cocina mediterránea Turismo gastronómico Villena Cocina tradicional actualizada Cocina contemporánea
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Villena es una ciudad gastronómica, hay muchos locales de restauración con buenos niveles en general, ya he comentado alguno y me quedan otros más por reseñar. El que nos ocupa hoy es un restaurante comandado por los hermanos Raúl Martínez en la cocina y Samuel Martínez en la sala. Ofrecen …

Cisoria. Villena (Alicante)

por paco
Cocina creativa Turismo gastronómico Villena

Cuando entramos en el restaurante se nos escapó la expresión ¡Qué bonito! Si te fijas detenidamente no parece que haya nada destacable, pero hay armonía, sencillez, buen gusto. Cosas tan escasas en algunas salas de restaurantes a las que llenan de abalorios, oscuridad y objetos innecesarios. Bueno pues te tengo …

El Refugio de la Cerveza. Villena (Alicante)

por paco
Turismo gastronómico Cerveza Cerveza trapense Cerveza abadía Villena Cerveza artesana Cervecería
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En Villena tuvimos la oportunidad de conocer a una pareja de entusiastas de la cerveza (Toñi y José), que dejaron sus trabajos anteriores para dedicarse profesionalmente a la difusión y promoción de esta bebida. ¿Hay algo mejor que trabajar en lo que te gusta? Regentan dos establecimientos donde se dispensan …

Restaurante Salvadora, Villena (Alicante)

por paco
Cocina mediterránea Turismo gastronómico Villena

De excursión por Villena, se hizo la hora de comer, preguntamos a la guía del Castillo de Villena y nos indicó algunos lugares. Estas recomendaciones a veces son bastante arriesgadas, tanto por parte de quien las hace, como por parte de quien las pide, ya que ni unos ni otros …