Por Dukala parece que no pasa el tiempo, es un restaurante de cocina marroquí, las cantidades de las especias que utilizan en los platos están muy bien dosificadas adaptadas al gusto de aquí, pero sin perder la esencia de la otra orilla del mediterráneo. Noureddine Lameghaizi, natural de la ciudad …
Autor: paco
El Yerno. Málaga
marisco Málaga Cocina de mariscos AtarazanasEl Bar Marisquería el Yerno está situado en el Mercado Central de Atarazanas, en el centro de Málaga. Se encuentra nada más entrar en él por el acceso que hay en calle Sagasta. Este negocio dispone de tres puestos, dos situados en la entrada al Mercado por esa calle y …
Puro Syrah 2020 de Bodegas Fábregas
Somontano vino tinto Syrah FábregasUno de los mejores restaurantes que probé en mi viaje a Zaragoza fue el de Casa Pedro. Aquí tienes el enlace por si quieres ver lo que comimos. Fue un festival, pocos platos pero todos de gran nivel y exquisitos. Los acompañamos de este vino aragonés que le fue estupendamente …
Mas Blayet. Inesperado
Cocina mediterránea Cocina de producto arroces Buena bodega Arrocería Barrio En Corts Distrito Quatre CarreresSe puede decir sin ningún sentido metafórico que Mas Blayet es un refugio dentro de la ciudad. El bloque principal del restaurante corresponde a una antigua masía rehabilitada, dispone de dos plantas de comedores interiores, con estancias menores para grupos pequeños, amplias terrazas, zona para copas y un amplio aparcamiento, además …
Miguelito el Cariñoso. Málaga
Cocina mediterránea pescados Cocina marinera Málaga Espetos¿Qué diferencia hay entre un restaurante de playa y un chiringuito? Formalmente hay muchas diferencias, en cuanto a infraestructura principalmente, pero es de suponer que los restaurantes a la orilla del mar son la evolución natural del chiringuito. Lo digo esto porque a mí "cariñosamente" este me parece un chiringuito …
Pago de Carraovejas 2020
vino tinto Ribera del Duero Tinto finoEste vino tuvimos el acierto de tomarlo en el Mesón Ibérico de Málaga, bien acompañado de chacinas y carnes de animales criados con bellotas. Del vino ya se ha dicho casi todo en muchos medios y es bien conocido por el público en general, ya que pertenece a una de …
BoBo Bar ¡Sorpresa!
Cocina mediterránea tapas tapear tapeo vino por copas De tapas por Valencia Buena bodega Distrito Ciutat Vella Barrio El CarmenEn pleno Barrio del Carmen, en la calle Roteros, se encuentra este restaurante, en el local en el que estuvo en otro tiempo "La Santa Companya".
El interior tiene su encanto, fijate en el techo, a pesar de que su estructura es alargada y estrecha, hay espacio para bastantes clientes, …
Mesón Ibérico. Málaga
Cocina mediterránea Cocina de producto tapas tapear tapeo Buena bodega Productos ibéricosExuberancia es la palabra que lo definiría. Tanto en la carta de platos como en la de vinos, las vitrinas y los estantes también están repletos de productos. Aquí se viene a disfrutar, es un lugar imprescindible para gozar de tapas o incluso de una comida más sustanciosa debido a …
Bodega Solera. Barcelona
Cocina mediterránea Barcelona tapas tapear tapeo Buena bodega tapas tradicionales Bar de tapasCuando llegas a la puerta de la Bodega Solera te da la impresión de estar en un local con antigüedad, pero está abierta solo desde el verano de 2023. Lo más probable es que hubiera antes otro local similar aquí. Es un híbrido entre taberna andaluza y bar de vinos …
La Piká de los Compadres. Málaga
Cocina mediterránea marisco Málaga Cocina de mar Cocina de mariscosRecién llegados a Málaga teníamos ansia por empezar a probar su gastronomía. De las referencias que llevábamos, principalmente de amigos que ya habían estado anteriormente aquí, escogimos este restaurante que nos pareció que nos podía aplacar un poco el deseo de comer pescadito y marisco de estas costas. Así que …