El día que cené en Maruja Limón cayó en mis manos un folleto de los nuevos cocineros gallegos, 17 cocineros y 14 restaurantes, ya no tenía problemas para elegir, ahora el problema eran los pocos días que me quedaban y de nuevo el problema volvía a ser elegir entre tantos. …
Después de veinticuatro horas de haber cenado y aún estoy emocionado solo de recordarlo. En pocos sitios he encontrado una conjunción de factores tan equilibrada como en éste. No voy a decir que fuese perfecta, no existe la cena o comida perfecta, pero se acerca mucho.
Está ubicado en …
Una de las referencias que llevaba para comer en Peñafiel era el propio restaurante del hotel donde tenía la reserva para alojarme, más cómodo imposible.
El comedor es amplio con techos abovedados, debía corresponder a una pieza de las zonas comunes del convento, por la estructura y la proximidad al …
Éste era uno de los restaurantes que traía elegidos desde Valencia y la verdad es que no me ha defraudado. Un lujo de restaurante.
Está ubicado en un antiguo molino harinero, en la población de Quintanilla de Onésimo 47350 Valladolid, su dirección Camino del molino s/n, no podía ser …
Ya estoy en Peñafiel, mi primera toma de contacto con el lugar ha sido dentro de un asador. He llegado a mediodía y después de registrarme en el hotel, una ducha rápida y corriendo a buscar el lugar elegido. Como era lunes los dos primero me los he encontrado cerrados, …
Una vez más vuelvo a este restaurante, eso indica que me gusta, ¿verdad?
Ubicado en la calle Dr. Tomás Sala número 33, de 46017 Valencia, teléfono 963 771 234. Esto es en el mismo Bulevar Sur, a la altura de San Marcelino.
Este restaurante lo comenté el 20 de abril …
Para llegar a este restaurante, hay que tomar la salida de Oliva de la autopista A7 en dirección Alicante desde Valencia. Se retrocede un pequeño trecho hasta encontrar la indicación Pîles y se entra siguiendo la dirección al mar, hasta llegar a la misma orilla. Allí mismo en la Avenida …
Este restaurante es un veterano en Valencia, pero se acaba de cambiar de dirección. Ahora está en la plaza del Arzobispo número 5, de Valencia, teléfono 963.512.077. En el mismo número está el restaurante Enópata, uno a cada lado del portal, tenedlo en cuenta si quedáis con alguien allí, …
Es este un restaurante nacido a la sombra de una casa de comidas preparadas. El éxito de la primera hizo nacer al segundo y ahora éste parece que ha superado a la primera. Está siempre lleno. Esto es algo que vengo constatando en algunos sitios, están siempre llenos y otros …
Estamos en un local con un alto nivel de ejecución en cocina y de personal muy preparado en sala. Maite, la sumiller, es un valor en alza en la Comunidad Valenciana, a la que le quedan pocas cosas que demostrar. Concurso al que se presenta arrasa o poco le falta. …