Siempre resulta difícil trasladar a palabras escritas en un papel las sensaciones que se experimentan a través de los sentidos, pero cuando además te enfrentas a la responsabilidad de tener que contar como ha sido la experiencia en uno de los mejores restaurantes del mundo, aún es más complicado, no …
Esta entrada, sin pretenderlo, puede parecer un homenaje póstumo a José Antonio Labordeta, fallecido el pasado 19 de septiembre. El establecimiento lleva el nombre de un fuerte viento fresco y seco, típico de Aragón de componente noroeste, que seguro le besó la frente y mejillas cuando entonaba sus canciones o …
El 20 de agosto fui a comer con mi marido y mi hijo a este restaurante. El nombre he averiguado después que es el nombre científico de la trufa negra. Se encuentra en la Avenida Ibáñez Martín, 8-10 de Mora de Rubielos, teléfono 978 80 71 44.
Es un restaurante …
El pasado 18 de Agosto fuimos al restaurante Portal del Carmen; Calle Glorieta, 2 en Rubielos de Mora. Teléfono 978 804 153. El restaurante está ubicado en un antiguo convento de las Carmelitas Descalzas del siglo XVII, por lo que el local es precioso. Como hacía buen tiempo, nos pusieron en una …
El pasado 25 de junio hicimos una nueva visita a Raúl en el restaurante Yain, situado en el barrio judío de Teruel, plaza de la Judería número 9 teléfono 978624076. El local lleva abierto apenas tres años, en esta anterior entrada están explicados los orígenes y alguna curiosidad más.
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Está considerado como uno de los mejores restaurantes vegetarianos de la ciudad, que no son muchos los que hay. Está situado en la calle Daoiz i Velarde número 4, en Valencia 46021, entre las calles Yecla y la Avenida de Blasco Ibáñez. Teléfono 963.694.596.
El local es sencillo, con …
Sobre el restaurante Larrén ya he publicado varias entradas, una, dos y tres concretamente. Supongo que sobran los comentarios, aunque he estado más veces y no he contado mis impresiones, en esta ocasión creo que merece la pena, ya que el grupo de los viernes que vamos probando cocinas …
Este es un restaurante más de los que se encuentran en la zona de mayor concentración de locales gastronómicos de Valencia, L’Eixample, está situado en la calle Burriana número 38, en 46005 Valencia. Teléfono 963 337 372.
Es un local no muy grande, algo alargado con dos filas de …